懒人瘦肉焖饭的做法？
准备材料：将瘦肉切成小块，青豆和玉米粒洗净，葱姜蒜切末备用。
煮米饭：将米饭加入锅中，加水至刚好没过米饭，用中火煮约15分钟，至水分收干，米饭变软。
炒菜：在米饭煮好的同时，将锅加热至中火，加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入瘦肉：将瘦肉加入锅中，煸炒至变色。
加入青豆和玉米粒：将青豆和玉米粒加入锅中，煸炒约1分钟。
调味：向锅中加入适量盐、酱油调味。
盛盘：将混合好的米饭和菜盛入盘中即可享用。
这个食谱中，瘦肉、青豆和玉米粒的口感都非常鲜嫩，配合在一起味道非常美味，而且做法简单，非常适合懒人或者忙碌的上班族。
原料：大米、熟瘦肉、土豆、胡萝卜、青豆、食盐、味极鲜、清水、猪油。
做法步骤：
第1步、准备所需食材
第3步、煮熟的瘦肉用手撕丝备用
懒人瘦肉焖饭是一道简单又美味的家常菜。首先，将瘦肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制片刻。
接下来，将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色。再加入蔬菜（如胡萝卜、豌豆等）翻炒片刻。
然后，将泡好的大米和适量的水加入锅中，加入适量的盐、鸡精调味。
最后，盖上锅盖，用小火焖煮20分钟，直到米饭熟透。懒人瘦肉焖饭香喷喷的就做好了，可以享受美味的一餐了。
买回来的瘦肉洗干净切粒。加上花生油，蚝油，生抽，老抽，麻油，再加点五香粉和黑胡椒粉，搅拌均匀。
米洗干净放上锅里煮饭，直接煮至冒烟，差不多干水的时候再把肉放下去。直接煮到跳闸就可以了。吃的时候先把它搅拌均匀，再淋点花生油上去更香，还可以再煎一个鸡蛋放上去。简单又好吃，又方便做。
肉汤焖饭做法？
步骤 1
大米洗净，加水少许，避免肉汤过多引起腻或者糊锅
步骤 2
筒骨肉汤若干勺 原则上肉汤量＞水量，肉汤可以给米饭提味，可以加筒骨一起，香～
步骤 3
西兰花洗净，撕成（用✂️更方便）若干小块入锅，可以换成其他蔬菜，比如土豆耐煮又入味
步骤 4
大米和杂粮淘净，放入电压力锅加一点水泡一会儿，水不能太多，接下来放肉汤，达到对应刻度即可，然后各种蔬菜切丁放进锅内（如果蔬菜是水分多的那类菜，前面的水和肉汤要适当减少！）
第2步盖好锅盖，按键【米饭】☞【浓郁】
第3步.肉汤焖饭，省时又省力的做法步骤 第3步出锅
第4步.肉汤焖饭，省时又省力的做法步骤 第4步盛出来放碗里，倒扣装盘，开动！
用料：大米 500克，胡萝卜丁30克，梅花肉300克，鲜豌豆100克，盐1小勺，老抽少许，生抽4小勺，香油 1小勺，熟芝麻1勺，料酒 1小勺，蚝油 15克，姜沫10克，大葱花少许。
做法：
1.肉丁切好之后腌制一下，让其更入味，里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒。
2.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右，大米通体发白为止，另起油锅，放油加热，炸出葱香味。
3.加入腌制好的肉丁，翻炒均匀，几分钟之后再加入胡萝卜丁，加入剁好的姜末，煮三五分钟即可。
