绿豆薄饼干的热量？
每100克约122大卡
100克绿豆饼有345大卡热量。
第一、先了解一下绿豆饼的成分：
（图片来源网络，侵删）
1、绿豆50.0g
2、饮用水5.0g
3、白砂糖5.0g
（图片来源网络，侵删）
4、牛奶饼干10.0g
5、小麦粉(标准粉)3.0g
6、鸡蛋2.0g
（图片来源网络，侵删）
7、食用调和油5.0g
山姆酥脆薄饼干含反式脂肪吗？
山姆酥脆薄饼干含反式脂肪
反式脂肪酸对人体健康存在不利影响，但是抛开计量谈危害就是不科学，所以如果真的想吃某种零食，里面恰好含有反式脂肪酸，那么稍微吃一点问题不大。
山姆酥脆薄饼干含反式脂肪的，
饼干几乎都含有反式脂肪酸，商家在制作饼干过程中会加入起酥油(反式脂肪酸别名)。便以起酥，使烘焙出的糕点更疏松软，口感更加松软、 酥脆。葱香饼干里面的碳水化合物含量丰富，能够提供身体所需要的热量，让脂肪代谢得到调节，补充身体所需要的膳食纤维。
一种饼干、很薄、圆圆的、挺大的、吃起来甜甜的、很香、颜色和铜锣烧差不多，是什么饼干？
这个描述让我很茫然 听起来像是在描述没有卷起来的可可味蛋卷 我支持一下楼上的观点： 是法式薄饼 但法式薄饼应该是点像印度飞饼 如果你觉得像饼干 那就是超市里卖的 经过商家改良后的“法式薄饼”风味的饼干啦！ 虽然名字可能还叫“法式薄饼” 但实际上就是饼干
这个描述让我很茫然听起来像是在描述没有卷起来的可可味蛋卷 我支持一下楼上的观点：是法式薄饼但法式薄饼应该是点像印度飞饼 如果你觉得像饼干那就是超市里卖的经过商家改良后的“法式薄饼”风味的饼干啦！ 虽然名字可能还叫“法式薄饼”但实际上就是饼干
面包没发起来可以做饼干吗？
可以的。如果面粉发酵失败。硬硬干干的，可以做饼干，出品挺好的。
用料：高低粉 500克，糖 50克，盐 10克，酵母 5克，鸡蛋 2只。
做法：
1.把以上所有配料加一起搅拌搓均匀发酵不成功后，把面粉扁簿，面上簿铺糖，切小块。
2.180度，预热，上下火烤20分钟。完成，咬下去很有劲。
