宝宝蝴蝶面的做法?
炒熟后加水烧开,下去蝴蝶面,加点盐,煮制成熟后放入一点菠菜,熟后就可以出锅了,临出锅前在淋点核桃油,美味又健康
1.准备好宝宝蝴蝶面,将宝宝蝴蝶面放入清蒸器内,加入适量清水搅拌均匀。
2.将清蒸器放入加水的电饭锅内,水位不要超过清蒸器的底部,大火蒸约20分钟(时间根据面条的大小和自家蒸锅的大小来决定)。
3.取出蒸好的宝宝蝴蝶面,用冷水冲洗掉表面的粉糊,将面条沥干水分即可。
1.准备一个小盆,倒入紫薯粉20克,用温水化开,我用的是超市买来的磨好的紫薯粉,没有紫薯粉的可以蒸点紫薯泥来和面是一样的。
2.准备普通面粉200克,倒入化开的紫薯水,先用筷子搅成面絮,再和成一块紫薯面团。给宝宝吃面团要和的软一点,比较好消化。和好面团以后,拿个小盆盖住醒发10分钟,醒发可以增强面团伸缩性,一会做起来顺手、容易整形。
3.10分钟以后取出面团,在案板上面撒上点面粉,把面团揉搓光滑、搓成一个紫色非常漂亮的圆面坯。然后取出擀面杖,擀成一个圆圆的紫色的面皮,把面皮擀薄一点,中间要多撒上点面粉,免得在擀的时候粘在一起。
4.擀好以后,用一个圆茶杯盖在面皮上面按一下,按出一个一个圆面片,按完以后把剩下的面皮揉搓在一起,重新用擀面杖再擀一次,继续按成圆面片,避免浪费。
5.拿起一个圆面片,用筷子从中间夹一下,一个漂亮的小蝴蝶就出来了,照着这个方法把所有的面片全按出来。摆放在蓖子上面,不要压在一起,免得相互之间粘连。
宝宝蝴蝶面的制作方法如下:
食材:面粉250克、盐2克、鸡蛋1个、水100克、番茄1个、香葱1棵、食用油2匙
具体步骤:
将面粉、盐和鸡蛋放入碗中,边加入边搅拌,直至形成面团。
将面团分成两份,擀成薄片。
宝宝蝴蝶面是一种非常适合儿童食用的面条,口感细腻,营养丰富。下面是一个简单的宝宝蝴蝶面的做法供您参考:
材料:
- 通心粉 适量
- 番茄 1 个
- 玉米粒 适量
- 蒜末 适量
- 鸡蛋 1 个
- 盐适量
- 菜籽油 适量
宝宝蝴蝶面怎么做?
食材清单
面粉 150克 、 红薯泥 70克
烹饪步骤
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烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面的做法 步骤1
所有材料放进厨师机中揉成团,盖上保鲜膜醒发半个小时,再把面团整理放置案板上按扁,用擀面杖擀成长方形的片状。
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烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面的做法 步骤2
厨师机安装上压面配件,把擀开的面片放上去反复压3-4遍,直至面片更细腻平整,再取下来,用蝴蝶面模具压出造型,用筷子往小面片中间夹一下,可爱的蝴蝶面就完成了!快手简单又有趣!孩子都可以一起参与的diy哦
1. 宝宝蝴蝶面是一道非常简单的家常面食,制作起来非常容易。
2. 宝宝蝴蝶面的原因在于其制作方法非常简单,只需要将面条煮熟后加入适量的酱油、醋、糖、蒜泥、花生酱等调料拌匀即可。
3. 如果想要让宝宝蝴蝶面更加美味,可以在调料中加入一些辣椒油或者芝麻酱,也可以加入一些蔬菜和肉类,增加口感和营养。
同时,可以根据个人口味调整调料的比例,制作出自己喜欢的口味。