杂面条是什么面条？做法是什么？
杂面条一般是以豆面为主，(主要是绿豆面或豇豆面)小麦面榆树皮面为辅两者混合所和的面擀成的面条叫杂面条。纯豆面因延展性差难以擀成理想的条，同时囗感也不好。因此都要加些小麦粉，过去因小麦缺少就加榆树皮粉以增加它的延展性和口感。
美食在前，总会让人有抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。在平凡的生活里面，通过各种美食来追求生活中的趣味。作为一个地道的北方小吃货，我是非常爱吃各种美味的面食，像是猪肉包子和面条等等。其中，美味可口的番茄鸡蛋面更是让我爱上了，越吃越想吃。
美味的番茄鸡蛋面
食材：番茄、鸡蛋、桃园建民西瓜酱、葱姜、绿豆、面粉、胡椒粉、酱油、盐
做法：1、先把番茄冲洗干净，再用热水稍微焯烫一下，去掉外皮之后，再用刀切成小块；备用；
2、把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入适量的温水，撒一些盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；
3、再把葱姜分别洗净，切成葱花和姜末；把绿豆洗净后，放入清水里，浸泡一段时间；
4、等到把绿豆泡好之后捞出来，沥干水，磨成绿豆粉；拿一个干净的盆，倒入适量的面粉和绿豆粉，加入适量的水，揉成光滑的面团；
杂面条一般都是用粗粮面粉和小麦粉做成的，营养价值很大，做法简单天，很受人们喜爱。 杂面条最近在郑州挺火的，为啥会那么火，小时候的记忆，还有就是吃惯了米饭和馒头，吃点粗粮有利于身体健康。 杂粮中有玉米，红豆，绿豆，燕麦，高粱等，可以预防心脑血管疾病，也可以对感冒发烧有一定的治理，做成面条，北方人吃面食，更能激起人们的食欲。 首先把这些杂粮打成面，然后看个人口味添加粗粮面和小麦面粉搅拌，记得醒一会。然后用擀面杖把面擀成薄皮，用刀切割成条状，然后切一些葱姜腌制一下，根据个人口味选择不同的原料制作，最后把腌制的葱姜放进去即可。 杂面条对于很多20岁以上的小伙伴来说不陌生，可能小时候就经常吃妈妈做的杂面条，长大了反而越来越少见了。多吃杂粮对身体也有益处，大家可以根据自己个人的需求选择不同的粗粮食用。 创建于2018.2.13
谢邀！
杂面条本是河南老百姓餐桌上的普通饭食，当然也不排除别的地方也有！但随着人们生活水平的提高，杂面条经过一系列改良，逐渐成为了饭店的一道主食，做法也更加精湛，做出来的形、色也更加能助长食客的食欲！
传统意义上的杂粮面条，也可以称之为粗粮面条！所谓粗粮，是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。各种粗粮所含的营养素各有所长，其含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
而我们现在经常吃的杂面条，多为我们常说的芝麻叶面条，为了满足人们日益增长的口腹之欲，杂面条的做法现在要求越来越高，传统的做法就是把粗粮面混合，做成面条，现在的杂面条除了粗粮外，还加入鸡蛋、食盐、芝麻叶等各种辅料，俨然已成为一道地道的河南特色面食！
下面是杂面条中芝麻叶杂面条的做法，不见得符合每一个人的口味，但是这是一种比较常见的做法，供大家参考！
首先就是面：杂面条多***用面粉、小米面、玉米面、全麦粉、高粱面为主要原料，当然也有人会选用绿豆粉、豌豆粉等，这个看个人的饮食习惯。
然后就是加水、少许盐和面，加入鸡蛋也可，这样会使面条更加劲道，和好的面团要不硬不软，然后就是用擀面杖将面团擀成薄片，反复几次后，用刀从侧面将面切成宽细适中的面条，这样面就本上就完成了。
很高兴来回答您提出的问题：杂面条就是用五谷杂粮来做的，有黄豆面、绿豆面、和小麦粉等，配好比例合在一起活成面擀成面皮切成条状。
在我们日常生活中吃一些五谷杂粮，自己做一些杂面条，配上打好的卤或酱来吃，是非常香的味道。
杂面条有一种豆香浓郁的香气，营养价值丰富，多种豆类合在一起维生素、大豆蛋白含量高，对身体健康有益。
我喜欢吃这种杂豆面，喜欢它的味道与口感，会做上好吃爱吃的面。
今天就来做这道杂面条
做法1、大白菜洗净切丝备用、羊肉切丁、葱姜切丝
做法2、羊肉切丁后打入一个鸡蛋搅拌均匀、锅放油滑散羊肉丁放入葱姜丝翻炒出香味、加入适量清水、水开后放入切好的***丝放入杂面条煮熟、加入少许盐白胡椒粉、出锅即可食用。
这样做出来的羊肉***杂面条，在这个秋天或不久到来的严寒冬天，喝上一碗热腾腾好喝又暖胃的汤，真是舒服惬意开心！
穿短裙出镜“惊艳”到你的女明星是谁？
***圈不少女明星除了长得漂亮之外，其实身材也十分出色，尤其是一双大长腿真的让人过目不忘，穿了短裙之后显得十分惊艳。
柳岩柳岩的身材不属于那种很清瘦的，她给人的感觉稍微有点肉，但是这种身材体格却也有着不一样的优势。很多人觉得瘦瘦的没什么肉穿衣服好看，其实像柳岩这种条件的穿起衣服来更能凸显自己的优势，比清瘦的人看起来更有魅力。看了柳岩过往参加活动或者节目的一些穿着，身材和衣服搭配真的让人很惊艳。
姚晨
别看姚晨的颜值长得不是很高，其实她这些年一直坚持锻炼，身材保持得非常好。之前参加[_a***_]《西游伏妖篇》路演的时候，姚晨穿着一身短裙出席活动，本来主角是林允结果风头全被姚晨抢了，因为她那一双大长腿实在是太亮眼了。当时她刚生完孩子不久，很多人都难以相信她的身材可以恢复得这么快。
林志玲
志玲姐姐是名模出身，身材条件自然要比其他女明星要好很多。尽管已经出道差不多二十年了，但是看林志玲这几年出席活动的状态，依旧把身材保养得非常好，真的看不出她的实际年龄。林志玲的身材比例非常好，是典型的九头身身材，看她身穿短裙的样子，那个状态真的是很多女明星羡慕不来的。
张俪
张俪是***圈典型的腿精，尽管身高在一米七左右不算太高，但是她的身材比例非常出色，是很多时尚杂志的宠儿。之前在《心花路放》的电影里面，相信很多人就曾经被张俪的大长腿所惊艳过，她穿上短裙的时候真的把自己的身材体现得淋漓尽致，真的让人移不开眼睛。
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