发酸的面能吃吗？
轻微发酸，面的状态没什么改变，加温后还可以食用的。但面不但发酸，而且还有异味就不能吃了，特别是性状改变的面条可能含有较多的细菌、霉菌。
冬天面条有酸味怎么样解决？
面条是北方人的主食，它的种类也很多如酸汤面，炒面，油泼面，西红柿面，杂酱面等等。
冬季面条如果发酸，一是放的时间有些长，变质了。这种情况最好不要食用，以勉食用这种变质的面条伤害身体。不管是开面馆的，还是自已在家做饭，这种发酸的面条坚决不能吃。切记！！！
怎样做浆面条？
洛阳老洛阳面馆经典浆面条做法，备料，绿豆酸浆，泡好的大青豆，芹菜，红萝卜丝，葱花，白菜切丝以上材料加入十三香南德，盐味精，不要鸡精，腌制备用炒好的肉沫可以肥一点备用，葱油， 葱油和酸浆烧快开的时候下去面条，八成熟下入肉沫，和配菜再放尝味道，盐味不够可以适当添加，出锅放少许花椒油芝麻油即可，撒入熟芝麻
首先，老洛阳面馆浆面条。在老城区排不上前10。西工区也只能排第四。涧西区排第三。我从小住在西关，爱吃浆面条，吃到大。跑遍老城，西工，涧西，瀍河也去过一些不多。。。不该放***，南德更不该放。姜饭放花椒油就行，要东关老酸姜。其他没错。
应该这样。浆面条做法，备料，绿豆酸浆，泡好的大青豆，芹菜，红萝卜丝，葱油，(自己做)花椒油，葱油和酸浆烧快开的时候放搅动，再下面条(面条有讲究，要劲道有口感)，随着下胡萝卜丝大绿豆，芹菜，好了放盐。好了先别出锅要先焖20分钟。。。一看，色泽带油***。二闻，香味。三尝姜汤，有酸香味道。四吃面条，劲道伴随着浓郁的酸香味。(重要姜一定要东关的，面条一定要劲道，最后一定要闷一会，多数饭店怕不入味，面条都很细或者不劲道)
石材酸洗面怎么做？
光面石材，正面处理一般经过磨光、酸洗、打蜡几道工序，光面石材的正面就是酸洗面。
酸与浓硫酸洗喷于石材表面，影响表面烧蚀表面凹凸不平，这看起来更复古，铺上好的防滑效果酸洗有两种情况，一是经过酸洗的大理石得到特殊的肌理效果（面部的头发，像一个防滑要求的网站，厕所使用强酸性硫酸），大理石或花岗岩以去除表面污染，一般***用草酸酸洗以免损坏石材。为了使光滑的石头表面打蜡更明亮。
