- 肉炒韭菜家常做法？
- 肉炒韭菜怎么做？
韭菜200g肉丝50g油适量盐少许鸡精少许生粉少许生抽少许
方法
1韭菜洗净，切成小段。
2瘦肉洗净，切成下小丝。再用生粉，生抽，盐，搅拌均匀。
3锅中放油，先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后，盛起来另装盘备用。
家常肉炒韭菜做法：
一、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
二、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
三、原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。
肉炒韭菜怎么做？
方法
1韭菜洗净，切成小段。
2瘦肉洗净，切成下小丝。再用生粉，生抽，盐，搅拌均匀。
3锅中放油，先把肉丝放到锅中翻炒。待熟后，盛起来另装盘备用。
4锅中再次放少量的油，放入韭菜到锅中翻炒。
