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紫薯的做法大全:一起来品尝这美味又营养的紫色小食!
红枣紫薯粥 做法： 将洗净的红枣、紫薯块、大米等放入锅中加水煮沸，在小火上慢慢熬煮，直到成品呈现出粘稠状，撒入少量白糖和桂花，营养丰富还能祛湿润肺。
【紫薯红豆饼】紫薯切块蒸熟捣成紫薯泥，放入煮熟或蒸熟的红豆，加适量白糖，搅拌均匀。搓成紫薯红豆球，这个紫薯红豆球可以直接吃，非常好吃，也可以做馅料。
【紫薯炒饭】准备一碗米饭、紫薯一个。将小紫薯洗净去皮切丁备用。热锅下油，倒入紫薯丁翻炒2分钟左右。接着倒入准备好的米饭翻炒，加入适量生抽，翻炒。加入葱花，翻炒均匀出锅即可食用。
紫薯桂花粥 紫薯，不仅含有薯类的香甜，它还有瘦身功效，紫薯比其他薯类多了最大的优势：拥有迷人的紫色，它可是着名的超级抗氧化物质花青素，每天面对着电脑工作的人用它来保护皮肤再好不过了。
【做法1：紫薯蛋卷】紫薯切片蒸熟，加入白糖，碾成紫薯泥。如果非常干，可以少加一点牛奶打湿一点。
紫薯和红枣能一起吃吗
1、紫薯红枣可以一起吃，紫薯和红枣不宜多吃，一定要去适量而行，如果吃太多的话，对于身体是不好的。紫薯（Ipomoea batatas （L.） Lam），属旋花科甘薯属草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。
2、紫薯能和大红枣可以一起煮粥：紫薯和红枣能一起吃，而且两者搭配着是很好的养生选择。紫薯可以和枸杞可以一起煮粥：紫薯+柿子：胃出血或胃溃疡。黑米紫米或者你平时做饭的米都可以。
3、紫薯和红枣一般情况下来说。是可以一起吃的，而且做成紫薯红枣粥味道会更好，营养价值也更为丰富。作法一：将紫红薯削掉外皮，清理干净后切割成一小块。大枣紫薯粥的生活中简单做法。
4、紫薯和黑豆同吃好，黑豆和紫薯都可以补肾益气和营养肌肤，同吃效果更佳。紫薯和大红枣同吃好，紫薯和红枣两者搭配可以补血益气，是很好的养生选择。紫薯和枸杞同吃好，紫薯和枸杞两者搭配可以补血、护眼。
5、可以 料：大米、紫米、红枣、紫薯。 做法：将大米紫米掏好，用凉水浸泡30分钟；紫薯切粒 将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中；放入电饭锅蒸熟即可； 紫薯：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
紫薯粥不变蓝色的妙招
1、要想熬出来的紫薯粥不变蓝色，只需要在煮的时候往水中加点白醋就可以了。材料：紫薯1个、贝贝南瓜半个、红枣七八个、大米和小米适量、水、白醋。
2、巧煮紫薯粥不变色的方法是在煮紫薯粥的时候，在锅里加上几滴醋或者柠檬汁在里面，紫薯粥就不会变色了。其实紫薯粥变色是正常的现象，因为紫薯含有花青素，花青素遇到酸性会呈红色，遇到碱性则会呈偏蓝绿色。
3、紫薯怎么熬粥不会出现蓝色 加入白醋或者柠檬汁。
4、紫薯粥不变蓝色的妙招是在煮粥的时候往锅里滴少许的柠檬汁或者白醋，紫薯粥就不会变蓝色。紫薯熬粥变蓝是因为在紫薯中含有丰富的植物花青素，花青素在酸性水质中是紫红色，中性水中呈紫色，在碱性水质中就会出现蓝色。
紫薯粥的做法,怎么做?
1、步骤1：将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。步骤2：用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。步骤3：锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。
2、紫薯去皮，切成小丁，容易熟。米洗干净，用水浸泡半个小时以上。将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。
3、宝宝紫薯粥是一款营养丰富的辅食，紫薯富含膳食纤维和多种维生素，有助于宝宝的生长发育。下面介绍几款宝宝紫薯粥的做法，快来试试吧！紫薯山药粥大米洗净，紫薯、山药洗净切小段，扔进电饭锅里，按下开关慢慢熬大米开花即可。
4、用料：主料：紫薯80克、大米50克。辅料：枸杞3克、冰糖10克。紫薯80g切丁。大米50g，水200ml，清洗干净。将洗好的大米倒入锅中，倒入紫薯，冰糖10g，大火煮沸。碗中放入枸杞3g即可食用。
5、紫薯粥 1 大米淘洗干净。2 紫薯清洗干净，去皮，切成小丁，备用。
6、紫薯粥的简单做法 食材：紫薯、大米、清水。步骤：将紫薯去皮，切成小丁。加入少许大米，然后洗净，淘洗干净。
紫薯粥的做法大全
紫薯小米粥紫薯削皮洗净切块，将大米与小米淘洗好备用，放入熬粥的锅中，加入适量水，用大火煮开，用小火熬制30分钟即可。
标签 感冒发烧、缓解便秘、各种粥类、不爱主食、不爱吃奶、增高补钙、12m+ 难度 ★★ 准备好食材牛奶、即食燕麦、紫薯、水。 将即食燕麦片放入纯牛奶中浸泡过夜。 将紫薯切成片状。 然后切成长条状。
导语：紫薯粥怎么做才好吃，以下是我为大家分享的紫薯粥的做法大全，欢迎借鉴！家常紫薯粥做法 食材：紫薯200g、米100g、糖适量。制作方法：紫薯去皮，切成小丁，容易熟 米洗干净，用水浸泡半个小时以上。
小米紫薯粥的做法如下：材料/工具：小米、紫薯、水、牛奶、蜂蜜、碗、锅。将小米洗净，浸泡在适量的水中15-20分钟，然后沥干备用。将紫薯去皮切成小块。在一个锅中，加入适量的水，将小米倒入锅中。
紫薯粥的做法如下：用料：紫薯110g、大米70g、水1000g、冰糖适量、柠檬汁1-2滴。步骤：称出所需的大米量备用。紫薯去皮切丁或块，喜欢大块的可以切大块。大米淘洗干净，和紫薯放在锅里。
紫薯粥的做法 紫薯饼的做法 紫薯粥原料：大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。调料：蜂蜜（依自己需要放量）。
