卤芸豆做法？
芸豆卤的做法如下：
2. 准备大料，包括八角、草果、桂皮和干辣椒，全部洗干净备用。
3. 洗净的芸豆冷水下锅，焯水10分钟，捞起，把煮芸豆的水倒掉。
6. 大火煮开后，转中火卤煮20分钟，即可出锅享用。
7. 成品为芸豆卤。
卤芸豆需要卤30分钟芸豆焯水10分钟,捞起。 芸豆倒入干净的锅中,放入大料。 大火煮开后,转中火卤煮20分钟。芸豆卤子是一道传统的中式美食,它是以芸豆为主要食材制作而成的一款美味佳肴。
卤芸豆的做法如下：
材料：
白芸豆、盐、八角、干辣椒、花椒、鲜贝露
做法步骤：
白芸豆提前泡好(12小时左右)，高压锅加水(约两倍于豆子)，加入所有调料，大火烧开后，小火煮20分钟左右即可。
芸豆肉丁打卤面的做法步骤图，怎么做好吃？
用料
芸豆或者四季豆、五花肉、葱姜蒜、鸡蛋液、生抽、料酒、淀粉芸豆肉丁打卤面的做法
五花肉切小丁，肥瘦相间最好，比较香
加入四季豆丁炒匀，加入生抽炒匀。
芸豆肉丁打卤面的做法步骤图，怎么做好吃？
用料
芸豆或者四季豆、五花肉、葱姜蒜、鸡蛋液、生抽、料酒、淀粉
芸豆肉丁打卤面的做法
四季豆或者芸豆摘干净，用开水焯过，切小丁
五花肉切小丁，肥瘦相间最好，比较香
五花肉加入两勺淀粉和一点料酒生抽拌匀，腌制十五分钟
起火热油，爆香葱姜末，加入腌制好的肉丁炒至变色
加入四季豆丁炒匀，加入生抽炒匀。
加入开水，煮五分钟或者更久（一定煮熟四季豆，不然生食会食物中毒），撇去浮末，加入盐和少许白糖
加入切好的蒜末，提香。然后尽量浇入鸡蛋液，关火出锅
芸豆角捞面条的家常做法？
芸豆角捞面条是一道地方特色美食，口感爽脆味美，非常受人们喜爱。以下是一个简单的家常烹制方法：
所需材料：
1. 面条200克
2. 芸豆角150克
3. 青菜适量
4. 蒜3瓣
5. 生姜1块
6. 鸡蛋1个
7. 盐适量
食材用料
面条200g，芸豆100g
肉100g，葱适量
姜适量，蒜适量
八角适量，酱油适量
方法/步骤分步
1、准备好食材：云豆角、葱、姜、蒜、八角、肉。
2、将芸豆切寸段，肥瘦肉分开切好，蒜一部分切片一部分切成末，葱切成小段，姜切成丝。
3、锅中加入适量油，先放入肥猪肉煸炒至表层微黄，油脂渗出，在放入瘦肉。
4、炒至瘦肉色变白后，加入葱、姜、蒜、八角，炒出香味。
先将芸豆角抽筋洗净切成小段，大葱爆锅后，放入肉段煸炒一下，再将沥干的芸豆角煸炒一下，断生后放入开水，开锅放入适当的调料。再放入适量的水淀粉，使得卤汁粘稠一些备用。
将面条煮好，放入凉水中过一下，捞出来沥干水分后放入卤子，这样芸豆角捞面条就做好了。
