黄瓜炒肉片的做法？
1、首先将黄瓜洗净，从中间剖开，然后切成片。将青椒切块，小米椒切小块，生姜切丝。
2、将猪肉切片，然后放入碗中，加入食盐生抽料酒，并倒入少量水淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
3、起锅烧油，将腌制好的肉片在锅中翻炒变色。
4、将肉片盛出，然后重新起锅烧油，加入生姜，小米椒爆香后，倒入黄瓜翻炒。
5、黄瓜炒制断姜后倒入青椒和炒好的肉片，加入生抽料酒，食盐继续翻炒。
黄瓜炒肉片的做法？
黄瓜炒肉片
做法步骤：
第1步、瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟
第2步、姜、蒜分别切片
第3步、黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉
第4步、将黄瓜切成片
第6步、加入肉片炒几下，炒散炒变色
第7步、加入黄瓜片大火翻炒几下
青椒黄瓜炒肉的做法
3.黄瓜切菱形薄片，青椒切丝，放一起备用。
5.锅中倒入适量油烧热。倒入蒜瓣爆香。
6.然后放入腌制过的肉片迅速翻炒至变色。盛出备用。尽量把油留在锅里。
7.炒好的肉片。
8.锅里剩下的油，如果太少再加一点，倒入黄瓜青椒一起翻炒片刻，加入少许盐调味。
9.黄瓜炒一分钟左右，倒入肉片一起继续炒，再加入少许生抽提鲜，再翻炒片刻就可以了。
黄瓜炒肉片的做法？
黄瓜去皮一开二后去芯，斜刀切成片。
肉片码入调味料腌制十分钟左右。
锅内入油烧热，下肉片炒至变色，下入黄瓜翻炒，根据个人口味适当再添加盐、鸡精等调味料，黄瓜断生即可出锅。炒制不用放生抽，影响菜色
这样炒的黄瓜不会太烂太熟，吃起来口感更好
黄瓜炒肉片
原料：黄瓜、瘦肉、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、生抽、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟
第2步、姜、蒜分别切片
第3步、黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉
第4步、将黄瓜切成片
第5步、姜片、蒜片放入锅内小火炒香
第6步、加入肉片炒几下，炒散炒变色
第7步、加入黄瓜片大火翻炒几下
制作材料
食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，豆瓣酱一汤匙葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量
制作方法
1．将猪肉洗净后沥水，批切成薄片；黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。
2．将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。
