什么饼干可以做雪花酥?
您好,传统的雪花酥饼干是用糯米粉、低筋面粉、油和糖制作的,并且需要进行多次折叠和擀面。如果你想做更简单的雪花酥,可以使用酥皮饼干或饼干混合物作为基础材料。酥皮饼干或饼干混合物可以在超市或在线商店购买。
关于这个问题,传统的雪花酥饼干是用低筋面粉、动物油和糖制作的。但也可以用其他种类的饼干来制作,例如短饼、黄油饼干、蛋黄酥等。只需要将其碾碎成小颗粒,加入其他材料,就可以制作出美味的雪花酥。
什么饼干可以做雪花酥?
普通的香酥饼干就可以。还可以加自己喜欢的坚果和果干,可以做成可可味、抹茶味的,只要是你喜欢的,都可以添加,注意!饼干需要***用韧性饼干,切记,不要用太酥太容易碎的饼干。
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雪花酥是一种传统的中式糕点,通常使用油皮和水皮制作。如果你想用饼干来做雪花酥,可以选择口感比较脆硬、不太甜的饼干。
以下是几种适合做雪花酥的饼干:
1. 蒸蛋糕:蒸蛋糕质地松软,口感清香,非常适合用来制作雪花酥。
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2. 麻薯:由于其黏性较强,在制作过程中能够起到很好的粘合作用,并且具有浓郁的米香味道。
3. 燕麦曲奇:燕麦曲奇含有大量纤维素和营养物质,而且口感相对较硬,非常适合做为雪花酥外层使用。
答:什么饼干可以做雪花酥(咸味小圆饼干)
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材料
咸味小圆饼干400克、棉花糖300克、无盐黄油100克、奶粉100克、蔓越莓干200克
工具
1、将饼干掰成两半、棉花糖剪成小块;
2、将饼干和蔓越莓混合;