东北炒油茶做法？
食材：面粉200克、花生2大勺，白芝麻适量、花椒粉两调羹、盐适量
做法:
1，把花生压碎备用，使花生在炒制后的味道更浓郁。盐和花椒粉准备好。
（图片来源网络，侵删）
2，无水无油的炒锅中加入之前备好的花生碎（可去除花生皮）、两调羹花椒粉和适量的盐，小火翻炒至花生微微出油及闻到花生的香味，出锅盛入碗里备用。
3，把面粉加入无水无油的炒锅中小火慢炒，在炒制过程中要不停的翻炒，避免面粉受热不均匀。
4，面粉炒制色泽微微发黄时，把刚刚炒好的花生碎及白芝麻加入炒锅中，继续翻炒使花生碎、白芝麻和面粉均匀的混合即可出锅。最简单的吃法舀上几勺油茶面，放在锅中加少量的水煮开至黏稠就行了，也可以加入肉、菜、豆腐等汤中熬，味道更佳。
（图片来源网络，侵删）
东北油茶面的吃法？
步骤1准备食材：面粉200克、核桃仁10克、白糖5克、黑芝麻5克。
步骤2将面粉倒入无油无水的锅中，小火慢慢的翻拌，慢慢的炒至面粉变成微***。
（图片来源网络，侵删）
步骤4接着碗中倒入少量多次的开水，搅匀至糊状。
步骤5最后装入煲中即可。
东北哪个地方适合种植油茶？
油茶树适合生长在酸性土壤中，最好在坡度和缓的地方种植。它喜欢在温暖的环境中生长，它不耐寒，所以在种植时平均温度要保持在16~18℃。温度过低就会造成导致落花，另外它生长需要光照充足，不然就会导致结果少，在花期若长期淋雨就会影响授粉。最适合种的地区有江西，湖南，广西，浙江及河南等地区。在中国的长江流域至华南的各个地区都在广泛的栽种。所以种植油茶不适合在东北等地。
