五花肉的家常做法？
以下是我的回答，五花肉的家常做法有很多种，其中最简单的方法是：将洗净的五花肉切片，加入姜片、蒜末和适量盐，腌制10分钟。
然后热锅凉油，将五花肉煎至两面金黄，加入生抽、老抽、蚝油等调料，翻炒均匀即可。另外，也可以将五花肉与蔬菜、豆腐等食材一起炒制，增加口感和营养价值。
五花肉的家常做法最好吃的？
五花肉最好吃的是南腐乳红烧肉。用1.5斤五花肉用水洗干净，然后放2块南腐乳放一点南腐乳的汤掏一下，把肉切成一块一块把这个南腐乳的汤倒在肉里面拌均匀放2个小时左右，然后再放一点生抽不够红就放些红曲粉多放些糖然后小火烧一个小时左右肉就烧好了，打开锅盖那个香气真是扑鼻而来。
1、将五花肉上的猪毛剔除干净，然后洗净，将冷水入锅，放入姜葱、五花肉和适量的料酒，焯水即可。
2、将料酒、盐、糖、五香粉、白胡椒混合成酱汁，涂抹在五花肉上（注意不要将酱汁涂抹在肉皮上），涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分，放入密闭容器中，在冰箱中冷藏24小时。
3、将猪肉从冰箱中取出用纸巾擦干水分，用牙签或钢签在猪皮表面戳出细密的小孔，刷上一层白醋，在猪皮表面撒上盐粒，把烤箱预热到220度，将猪肉放入烤箱烤90分钟。
4、等烘烤完成后，将猪肉从烤箱中取出，将多余的盐粒去掉，将五花肉放在烤架上，再烤10—15分钟左右。
5、然后取出烧肉，等放凉后切成小方块。
材料
五花肉适量、料酒适量、生姜适量、耗油适量、冰糖适量、葱、香叶、辣椒、桂皮、花椒、八角、盐、鸡精
做法
1.把五花肉切成三段再把切好的三段五花肉切成3-5mm厚度；
2.凉水下锅把肉焯一下，倒点料酒，再放点姜片，把肉的腥味去掉；
食材清单
五花肉 200克 、 葱，姜 适量 、 白酒 两三滴 、 芸豆角 一把 、 麻辣川香汁 2小勺
1/5
2/5
油少一点，烹香葱姜放五花肉翻炒出油水，加一点白酒去腥。
3/5
1：准备食材。五花肉800克、酱油100毫升（30毫升老抽、70毫升生抽）、黄酒200毫升、冰糖100克、香葱100克、生姜30克。
2：将五花肉切大块，姜切片。
3：五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。
4：将清洗干的香葱铺在锅底。
5：把姜片放在香葱上。
五花肉片做法家常？
准备 猪肉五花片：800g、葱：少许、蒜：少许、酱油膏：少许、味霖：少许、亚麻仁油：少许
做法步骤
1、起一锅水煮滚后，将洗净猪肉片放入川烫
2、变色后确认熟度即可捞起，摆盘
3、将葱蒜切末，放入肉片上方，淋上准备好的酱汁，即可上桌
第1步、选多层五花肉。
第2步、锅里放入倒入料酒和姜片，放入五花肉煮15-20分钟。
第3步、五花肉煮时间看个人口味了，我喜欢煮久就一点的，不然很塞牙。
第4步、切薄片。
第5步、放入蒜泥爆香后，倒入五花肉翻炒。
第6步、加入2勺海天豆瓣酱，加入生抽，老抽，冰糖翻炒均匀加入蒜苔，盐先不要加，后面试过味后不够再加，够味了就不用加了，因为以上调料都带盐味，不小心就咸了。
第7步、炒三四分钟就可以出锅了
