怎么制作土豆片炒肉?
肉切片后倒入适量生抽、料酒,放入适量盐,最后倒入适量油(油可以保持肉的水分),腌制15分钟。
(图片来源网络,侵删)锅烧热,倒入适量的油,爆香蒜姜,倒入腌好的肉炒至变色,盛出备用
倒入土豆片,转中大火翻炒,加少量盐(也可以不加,因为黄豆酱本身比较咸),倒入炒好的肉片,翻炒均匀后出锅(喜欢吃软点土豆片的,可以炒时间长点)
(图片来源网络,侵删)装碗,好吃^_^
怎么制作土豆片炒肉?
土豆片炒肉的做法
土豆切片泡水里备用,蒜姜切沫备用
(图片来源网络,侵删)
肉切片后倒入适量生抽、料酒,放入适量盐,最后倒入适量油(油可以保持肉的水分),腌制15分钟。
锅烧热,倒入适量的油,爆香蒜姜,倒入腌好的肉炒至变色,盛出备用
锅中留油,加入黄豆酱,小火炒香
倒入土豆片,转中大火翻炒,加少量盐(也可以不加,因为黄豆酱本身比较咸),倒入炒好的肉片,翻炒均匀后出锅(喜欢吃软点土豆片的,可以炒时间长点)
装碗,好吃^_^
土豆怎么炒肉比较好吃?
做法1土豆两个切片2五花肉3葱姜4柿子椒5切好过一下水,不要用水泡6油热后放肉煸炒7放入葱姜酱油少许8放土豆,柿子椒翻炒一下,放入盐!9炒三五分钟就关火,上菜!