饼干做法?
将金属容器泡入沸水中,加热黄油至液体状
将面粉筛入蛋糊中搅匀
放入裱花袋中,挤到烤盘上,烤箱预热3分钟,放入烤盘上火180度下火160度烤20分钟即可。
1无盐黄油室内温度变软,手动式搅拌匀称
2无盐黄油中添加老红糖
3搅拌均匀
4添加鸡蛋黄翻拌
5筛入小麦面粉
6添加削皮剁碎的大枣
7拌和好的面糊擀成混沌皮,用磨具压成形摆盘
8入电烤箱开烤,左右火,170度,中高层烤25分鐘,熄火后别开烘烤盘焖上十分钟。 公布摆盘 。
在锅中加入糖、牛奶,隔热充分融化,黄油打发变白,分次加入牛奶,打至有光泽,筛入低筋面粉、杏仁粉、盐,搅拌均匀,装入裱花袋,挤到烤盘上,放入烤箱170度烤20分钟即可。
盆中倒入软化好的黄油,压成泥,加白砂糖拌匀,打入蛋黄搅拌至粘稠,放盐、芝士粉,筛入低筋面粉拌匀,再加蛋黄,充分拌匀至无干面粉颗粒,揉成面团取出,擀成长方片,撒上面粉,擀成0.4厘米的饼胚,裁成奶酪状,烤盘中铺油纸,放入饼胚,烤箱上下火180度预热3分钟,放入烤盘,180度烤10分钟,取出晾凉即可。
饼干的做法?
1、准备材料:
鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙
2、饼干做法:
所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。
在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
做法:
1.黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高,黄油不能出水。
2.在案板上将面粉用切刀打碎颗粒,用手拔成圈形。
3.黄油和绵白糖掺在一起,用右手顺时针方向搅拌,打发。黄油打发后放入鸡蛋,继续搅拌。
4.将面粉与黄油鸡蛋液混合,揉成面团。
5.将面团分好,用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。
6.将烤炉设置180度,预热。烤制20分钟。即可出炉
1. 准备材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、香草精。
2. 把黄油和糖打成光滑的糊状,然后加入鸡蛋搅打均匀。
3. 把面粉、泡打粉、香草精混合在一起,倒入黄油糊中,搅拌均匀。
4. 将面团分成若干小块,擀成薄饼。
5. 把饼放在烤盘上,在预热至170度的烤箱中烤10-15分钟,待饼干变得金***即可取出,晾凉后即可享用。
注意事项:
1. 擀面团时要均匀、厚度适当,否则会影响饼干的口感。
2. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和饼干大小可能有所不同,请自行根据实际情况调整。
3. 可以根据个人喜好添加巧克力片、葡萄干等材料增加口感。
1、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。
2、将40g糖倒入碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋装入裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。
6、放入烤箱,温度调为150度,烘烤25分钟。
7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。
你好,以下是饼干的制作步骤:
1.准备材料: 面粉、黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉、食盐等。
2.将黄油、白糖打至松发,加入鸡蛋,搅拌均匀。
3.将面粉、泡打粉、食盐混合,慢慢加入到混合物中,揉成面团。
4.将面团搓成长条状,放入冰箱冷藏15分钟。
5.取出面团,搓成小球状,稍微压扁,放在烤盘上。
6.预热烤箱至175℃,将饼干放入烤箱中,烤8-10分钟至金***即可。
希望这些步骤能帮到你制作美味的饼干。