椒盐酥饼干做法？
椒盐酥饼干的做法如下：
准备材料：普通面粉200克、玉米油100克、全蛋液1个、糖粉/细砂糖59克、黑芝麻39克、椒盐3克、泡打粉3克、小苏打1克、蛋黄液（刷表面）。
筛入面粉，揉成面团。
搓成长条，切成小段，揉圆按扁 。
刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
贼酥饼干做法？
食材：低粉200克，杏仁粉100克，牛奶200毫升，糖50克，黄油20克。
做法：
1.首先加入糖和牛奶隔热充分融化。
2.黄油打发变白，分次加入牛奶打至光泽。
3.再筛入低粉、筛入杏仁粉、筛入盐，必须搅拌均匀，接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状，一朵朵挤入烤盘里。
徐州条酥的做法与配方是什么？
很高兴回答你的问题，以下是条酥的配方和制作方法，首先配方是蒸熟小麦粉120千克 绵白糖40千克 饴糖20千克 碳酸氢钠2千克 熟芝麻仁3千克
制作方法
1.制甜酥面团:把绵白糖、饴糖、碳酸氢钠一起过筛后放入和面机内，加微量水在机内搅拌均匀，再加入花生油，最后加入面粉，充分搅拌15分钟左右，即成甜酥面团。
2.制坯成型:将搅拌好的甜酥面团分次放置在操作台上，操作台一定要平整。先均匀摊开面团，然后用擀锤擀成1厘米厚的坯料，将上面擀平，均匀撒上芝麻，复擀一次，再切成长约5厘米、宽约2厘米的坯块。
3.烘烤:将坯块以2厘米左右的间距放入烤盘，炉温掌握在200℃上下，时间约为8分钟即可烤制成熟。
准备材料：熟油 棉糖 面粉 饼干渣 奶粉 牛奶香粉 苏打 碳铵 泡打粉 白糖稀 水
以上材料准备齐了后，就可以来制作了，以下是制作过程：
首先，把烤箱温度调到上火190/140下火。
再将水和糖稀在炉子上面化开，然后倒入装有熟油、棉糖的容器里一起快速的搅拌，再加入苏打、碳铵、泡打粉一起搅拌，搅拌均匀以后，再加入面粉、奶粉、香粉、饼干渣一起搅匀。
面都和好以后，把面放在案板上面撮平，放面前案板上面要先撒一层干面粉，以免黏在案板上面，面撮平以后，再在面的上面撒一层芝麻，撒好芝麻以后，在面上面铺一层塑料纸，在轻轻的撮平就可以了，把塑料纸拿掉，用刀把面切成长8公分、宽3公分的小块。
，装盘进烤箱烤即可，一盘装20个，烤15分钟左右即可。
道口酥饼干的做法？
食材明细
1、原料大***:低粉、泡打粉、小苏打混合（左上），猪油，黑芝麻，鸡蛋（小一点的），糖粉
2、猪油用电动打蛋器打发
3、加入糖粉
4、搅打成蓬松的羽毛状
5、分三到四次加入蛋液，每次都搅打至蛋液完全吸收再加入下一次
6、这是蛋液全部加入，搅打均匀的状态
7、低粉和小苏打混合过筛，先把一半倒入猪油蛋液里
8、翻拌均匀，不要过度搅拌
配方：面粉10斤、绵白糖4.5斤、色拉油3.5斤、鸡蛋1斤、面欣酥50克、鲜奶精10克。
工艺：将以上原料和到一起，静止驰面3-5小时，上面糁出油来，用手揪点面扯开，中间不粘连、没筋骨，然后揪开搓圆、压扁或放入模具成型，摆入烤盘，入烤箱180-220度烤成红润色、酥脆口感。
