琴糖是哪里的特产?
是江苏如皋的特产。
琴糖是一道美味可口的名点,属于苏式糕点,是冒巢民妾董小宛所造。主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。制芯系将芝麻焙炒、研磨,先分离皮仁,再焙至浅黄。火候、时间必须恰到好处,方不至生焦,使麻香浓郁。糖骨的熬制过程,要求保证其延展性良好,顺利成型。最后工序为将糖骨展开,均匀配以糖蕊,反复包褶,压切成型。
琴糖是湖南省益阳市的特产。
益阳市地处湖南省中部偏南,气候温和,丘陵起伏,土地肥沃,适宜甘蔗种植,琴糖是益阳市最为有名的传统特产之一,以其色泽金黄、口感醇和、甜蜜鲜美而闻名于世。
除了琴糖,益阳市还有很多其他的特产,如沅江鱼、岳阳楼饼干、南县红茶等等。
这些特产深受广大市民和游客的喜爱,也成为益阳市地方经济的重要支柱之一。
琴糖是四川省凉山彝族自治州的特产。
因为凉山地区盛产甘蔗,而琴糖就是用凉山产的纯甘蔗汁制作而成的一种传统糖果。
此外,琴糖还有一系列的制作工艺和文化内涵,与凉山地区的历史和文化息息相关。
女生宿舍屯粮屯什么好吃又耐吃?
作为最怕嘴巴寂寞的吃货来说,推荐几种小零食吧!小当家干脆面,各种口味,可以打发嘴巴而且还香脆不贵哦
第二种,北京烤鸭(盗版)这个是我个人比较喜欢的,总是在某宝上订购,屯起来,慢慢吃
第三个当然是蟹黄味的瓜子仁,豌豆,蚕豆,甘源系列我很喜欢哦,绝对是无聊想吃东西的好选择。
还有麻香的香菇肥牛,这个是豆制品做的,但是味道不比真的牛肉差哦,这个绝对的解馋神器
还有一些甜腻的我觉得不适合晚上吃,对牙齿不好呦,哈哈再刷一遍牙就好啦,它就是燕麦巧克力
也可以吃一些果干,补充维生素
还有一些干类的
最最最有嚼劲的锅巴,手工锅巴,硬到崩牙,但是绝对想吃了在吃
好啦,就推荐这些吧,绝对不是打广告哦,就是一些网图啦!
这次疫情,你在家都学会做什么好吃的了?
想象力、执行力、竞争力……疫情当前,似乎什么力也不如免疫力。
专家说:免疫是人体抵抗特定病原体,免除罹患疾病的能力。
维持正常的免疫功能总体需要:均衡营养的饮食、适度的运动、充足的休息、愉悦的心情等良好的生活方式来慢慢改善。
在饮食上需要多样化且均衡饮食,补充足够优质蛋白质,多吃维生素丰富的食物,补充硒、锌、铁微量元素。
而黄花鱼就是非常好的优质蛋白质来源,还含有钙,磷,铁,维生素B等微量元素。正常食用可以提高人体免疫力。
疫情在家,有了大把的时间,我研究试做了许多美食。
最近,我做得最成功的一道菜就是烤黄花鱼。不仅我自己非常爱吃,而且也得到了家人的一致认可。
试验过黄花鱼几种做法,清蒸、红烧、家炖、烘烤……最好吃的做法,还是烤着吃。
烤的黄花鱼,外焦里嫩,把鱼本身的香味都激发出来了。而且这道菜原料寻常,做法简单。
原材料:
我这里是陕西省西安市周至县哑柏镇农村,疫情期间的一日三餐,我们在家里也是逼急了,一家三口轮番上阵,你操弄二下,我弄二下,有失败有成功,妈妈的蛋糕失败扔了,成功还是百分之九十,下面我分享疫情期间陕西农家菜。
取面粉二斤,用纯净水洗,注意水不要太多,多洗几次,洗出面筋,面粉水做面皮,循环利用,不浪费。然后蒸面筋,放入笼屉蒸,蒸面皮可以用专用的工具水蒸,也可以用电饼铛,很快的,大概一小时功夫。
2,搓麻食。
擀面醒面,切条搓,或者切棍棍条搓,都可以,准备食材炒菜,有木耳,香菇,西红柿,豆腐丁,土豆丁,西葫芦丁,炒菜好了,煮麻食,熟了和炒好的菜烩一起,调味就可以了。
3,扯面
扯面也叫手撕面用温盐水和面,然后要沫上食用油醒面,这样面容易拉开,醒好的面可以拉成扯面,拉条子或者棍棍面,或者拉成韭菜叶面,还可以拉成biangbiang面,根据个人喜好。
做好的面可以放入肉臊子,素臊子(各种蔬菜),辣子油,芝麻,香油,充分搅拌吃肉臊子干拌面,也可以吃臊子汤面,还可以吃油泼面,摆汤面,蘸水面,炒面,吃法很多,都比较经典。我们北方农村面就是菜,菜就是面,因为面里有肉有菜,一碗打尽,吃面再就一口蒜,陕西人叫嘹咋咧。
大家好,我是锦鲤叔叔,我是一名爱钓鱼,爱旅行,爱美食的家庭煮夫,疫情期间我学会了一道拿手菜:黑椒煎牛肉,方法简单,又嫩又好吃,一点都不老。
下面介绍这道菜的做法。
【准备原料】牛肉,姜片,料酒,黑胡椒粉,小苏打,[_a***_],食盐,白糖。
【制作过程】
1:将牛肉的筋膜去掉,改刀切成2厘米的厚片,用刀背将牛肉的两面都敲打一下,这样可以破坏牛肉的纤维组织,牛肉吃起来会软嫩一些。
2:牛肉装入盘中,加入姜片,料酒,黑胡椒粉,小苏打,生粉,食盐,白糖,将牛肉反复的抓拌均匀。
4:锅中加入橄榄油,下入牛肉片,用小火慢煎,两面煎熟后,出锅装盘即可。
【友情提示】
加入小苏打可以使牛肉变嫩,但千万不能过量,1斤牛肉放3克小苏打就行了。
1.年***回家第一次尝试的就是雪花酥,一次性成功吖
2.每天给家人做一餐饭,学会了不少炒菜
3.跟着热度做了凉皮,蒸蛋糕
4.蛋挞越做越成功
从年三十到現在控制疫情,防止感染,全家都呆在家里,家是温暖的港湾,大家呆在家,就想好吃的饭菜,想搞点花样菜,如辣手的菜,牛腩焖萝卜,羊肉焖红萝卜,蒸梅莱扣肉,蒸水蛋,清蒸卢鱼,大家吃了都赞👍扬!希望疫情快快结束,***平安!
什么地方面条好吃?
我是土生土长的西北人,吃面食长大。因为工作原因,几乎走遍了中国,到了每个地方,也都会找机会尝尝当地的面条。
俗话说,“世界面食在中国”,先来盘点一下走过的地方吃过的面条:新疆的拌面、武汉的热干面、安徽的板面、沈阳的鸡汤抻面、四川的担担面、重庆的小面、北京的炸酱面、上海的葱油拌面、阳春面、苏州的苏式汤面、金华的牛肉面、延吉的冷面、天津的打卤面、山东的炝锅面、湖南的酸汤开胃面、贵州的肠旺面、福州的线面、海南的腌面、镇江的锅盖面、杭州的片儿川、广东的云吞面、台湾的担仔面、香港的车仔面、澳门的竹升面……
小时候生活在兰州,自然,吃的最多的是牛肉面。现在全国各地开花的兰州拉面,叫法是不对的,正确的叫法是牛肉面。
老兰州人的一天,是从一碗牛肉面打开的。
当然甘肃的荞面,陇东一代的饸饹面,都很出名。
谢谢🙏邀我回答这个提问。中国国土面积广阔,各民族地区都有自己的美食。就面条种类而言数不清,每个人一生中是品偿不全的。
我本人喜欢吃面条,曾经利用公差机会获得各地的口味。特别是少数民族地区和乡下百姓各家特色的美食,有些面条制作方法都是百姓在日常生活中几辈子人手手相传的精品。这些在饭店里是吃不到的。
要问什么地方面条好吃,当然我的答案是我母亲亲手做的最好,因为那个味道真的是世界上独一无二的东西。我记得家中有一块面板和一根长长的撖面杖,妈妈可以用它做出各种各样的面条,如豆杂面、地瓜面、还有宽宽的板面等等。在那个细粮及少的年月,每当放学回家看见那一碗面条🍜真的让人开心快乐。妈妈制作的面味道五花八门,可以随着季节的变化而定,因为东北地区冬天蔬菜太单一了。
当我们兄妹身体出现了毛病,母亲定会做上一种面条让你无药即好的结局。如果感冒发烧那就是一碗酸酸的味道,吃完后盖上被子发发汗基本好上一大半。着凉肚子疼一碗姜蒜汁的汤面下肚之后哪有不好之理。
春天我家的蔬菜捞面让我们体现了春天的味道,夏天的过水面拌上黄瓜丝兑上鸡蛋辣椒酱如今想起来还是那么美好。秋天的羊肉面更是美味,每次母亲都会多做一些让我们兄妹尽情的分享。冬天虽说当年困难时期,肉是按量供应,但母亲会买一些猪骨头熬汤,分好放在窗户外面利用冬天的寒冷冻好,让我们可以随时吃上即营养又解馋的菜交面。
如今生活条件好了。每当我到美食城的时候,那里有全国各地的风味面。可根据自己的胃觉心情不同选择喜欢的口味,每当品偿的时候感觉怎么也找不到当年母亲做的味道。因为妈妈亲手做的面条是我们每个人认定是最好吃的面条,我想好友们同样的是这个感觉。
说起哪面食好吃嘛,那肯定是额陕西咧!陕西人以面食为主,一天不吃面浑身就不舒坦,感觉肚子空荡荡滴!陕西关中有“秦川河八百里”之称,气候适中,土地肥沃,优质小麦丰富,自古以来就是天然之粮仓,陕西人发明了很多种吃面条的方法,仅仅是面条,就可以改变很多的花样和吃法。
陕西面食种类繁多,有:“biangbiang面,蘸水面,剪刀面,绿菜面,裤带面,蒜蘸面,臊子面,哈水面,浆水面,棍棍面,油泼面,箸头面,烙面,手撕面,驴蹄子面,御面,疙瘩面,牛筋面,拨刀面,荞剁面,咸汤面,糊汤面,饸饹面,空心面,软面,摆汤面,剔尖面,罐罐面,旗花面,酸汤面,浇汤面,卢齿面,窝窝面,洋芋面,腊八面,荞面搓搓,血条面,削筋面,涎水面,梆梆面,蒸面,羊肉面,摆汤面,干拌面,大刀面,苞谷糁面。。。
不少陕西人外出,若是几天吃不上面,就觉得不舒服,若是外出归来的陕西人,回到家里的第一餐必定是面!
“八百里秦川尘土飞扬,三千万老陕怒吼秦腔,吃一碗干面喜气洋洋,没有辣子嘟嘟囔囔”陕西人爱吃面,这也是出了名滴!
说起舌尖上的美食,面条,这是我最喜欢的早餐或是夜宵,我吃过杂酱面,鸡蛋面,牛肉面……在这些面食里,我最爱吃的是四川的担担面,是因为担担面里面的佐料多,有姜,蒜,葱,辣椒,花椒,豆油,醋,麻油,花生酱,芽菜,大头菜粒,白糖,油酥豆 与面条拌在一起,色香味俱全,吃起来又香又辣,味道好极了。