意面简单做法?
制作意面的简单方法如下:首先,将意面放入大锅中煮熟,根据包装上的指示时间进行煮熟。
然后,将煮熟的意面沥干水分。
接下来,加入调味料,例如意大利面酱、橄榄油、盐、黑胡椒和大蒜等,根据个人口味进行添加。
最后,搅拌均匀,即可享用美味的意面。如果需要,还可以加入蔬菜、肉类等食材增添口感。
意大利面怎么做最简单?
【材料】:意大利面一把、培根(可用肉末代替)、洋葱、 大蒜、西红柿、番茄酱、 黑胡椒奶酪粉。
【做法】:
1.先煮面条:锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落 待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可,加盖子煮8分钟
2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出用凉水冲一下让其冷却也可以放进冰水中 划散之后沥干水分淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用
我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3.锅中加入一勺量的橄榄油将洋葱和大蒜切碎下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色然后放入切好的培根或者是肉末
4.炒至培根出油后加入切成小块的西红柿加入适量的盐白糖调味炒至西红柿变软加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水小火慢慢煮开
直到汤色变红西红柿软烂后 再次根据自己的口味加入白糖 适量黑胡椒盐调味即可
最简单的意大利面做法如下: 【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒 【做法】: 1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。 2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。 3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。 4、起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好了。
意大利面团做法?
1/5 洋葱、青椒切丝,西红柿切块。
2/5 锅中倒入水烧开,放入意面煮10分钟,捞出备用。
3/5 热锅下油,加入洋葱、西红柿、番茄酱、青椒大火煸香,然后倒入料酒。
4/5 最后放入意面、盐、胡椒粉、白糖、鸡粉和少许清水,大火翻炒均匀。
5/5 一道正宗的炒意大利面就展现在大家面前了。
意大利面团一般指意大利面面团,以下是一种基础手工意大利面面团的做法:
1. 准备100克杜兰面粉(Semolina)、1个鸡蛋、水和盐;
2. 先将鸡蛋打在面粉中搅散成絮状,若蛋液和面粉分布很均匀则可以开始下手揉面团;
3. 揉至面团不开裂、不掉渣即可,这时候的面团会比较硬,不用担心是否水加少了;
4. 成团以后用湿布盖上,静置1-2小时,让面团吸水伸展开来;
5. 1-2小时后再揉面团,可得到光滑不沾手的面团;
6. 将面团分成若干个一人份的分量,并用湿布或保鲜膜包起来;
7. 拿出一份,操作面团之前先按扁;
8. 用压面机将面团均匀压扁;
9. 将压扁的面团切成几小块;