绿豆芽肉丝炒面家常做法？
4.放入豆芽、青菜、盐、十三香炒至断生。
绿豆芽肉丝炒面是一道非常受欢迎的家常菜。它的做法简单，口感鲜美，营养丰富。以下是一份简单的绿豆芽肉丝炒面的做法：
所需材料：
1. 面条 200克
2. 绿豆芽 100克
3. 肉丝 100克
4. 小葱 2根
5. 生姜 1小块
6. 大蒜 3瓣
7. 生抽 1汤匙
绿豆芽肉丝炒面是一道简单又美味的家常菜。首先，将绿豆芽焯水煮熟备用。
接下来，将面条煮熟备用。
在热锅中加入适量油，放入蒜末炒香，再加入腌制好的肉丝翻炒至变色。
接着，加入绿豆芽翻炒均匀，再加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味。
最后，加入煮熟的面条翻炒均匀即可。这道菜色香味美，口感丰富，适合全家人享用。
豆角肉丝炒面最正宗的做法？
用料
面条 100g，长豆角 6条，红萝卜 半根，绿豆芽 50g，培根 2片，酱油 3g，橄榄油 5g
做法步骤
豆角洗净掰成小段，放入蒸锅，开锅后十分钟即可，葱、蒜切葱花、蒜片，肉切成丝。
调制拌面的汁，五克蚝油，五克白糖、30克酱油，加50克水拌匀，炒锅不放油，直接放入肥肉逼油。
出油后加入熟肉、料酒、5克蚝油翻炒片刻，加入葱蒜翻炒。
加入豆角翻炒均匀加一小碗水，盖锅，闷3到5分钟，这时将蒸好的面拌入汤汁备用。
将闷至七八成熟的豆角内加入木耳翻炒均匀，从锅边加入一小碗水，豆角上面放拌好的面条，蒸五分钟即可。
豆芽肉炒面家常做法？
1.将锅中水烧开，加入面条煮至熟透，捞出过凉水备用。
2.将豆芽洗净沥干，瘦肉切成薄片，大葱、姜片、蒜瓣切末备用。
3.将热锅倒入适量的食用油，加入肉片煸炒至变色，加入葱、姜、蒜末炒香。
4.加入豆芽翻炒，炒至豆芽变软，加入面条继续炒匀。
5.加入生抽、盐、糖等调味料，炒匀即可。
豆芽肉炒面的家常做法就是如此简单。其实豆芽和面条的搭配非常营养。
1. 葱姜蒜、八角、绿豆芽、青菜、五花肉、熟细面
2. 油热后放入五花肉炒出油脂，倒入料酒、老抽翻炒均匀。
3. 放入葱姜蒜炒香，再放入一勺白糖、生抽炒匀。
4. 放入豆芽、青菜、盐、十三香炒至断生。
5. 放入面条、酱油、蚝油、胡椒粉翻炒均匀
6. 放入味精、鸡精
7. 翻炒均匀即可出锅。
辅料：大葱、大蒜
做法：
1.首先处理食材，豆芽先用清水清洗干净，洗去杂质后控干水分，胡萝卜和青椒切丝，两个鸡蛋打入到碗中用筷子搅散，大葱切葱花，大蒜切蒜片，处理好后开始制作。
2.锅内烧一锅开水，水开后加2克食盐，再下入面条煮2分钟，加入食盐能防止面条粘连，面条煮好后控水捞到凉水中，这样面条劲道还不粘连。
3.另起锅，在锅内加入适量植物油，油热后先下入鸡蛋液炒熟，再下入葱蒜煸炒出香味。
4.辅料炒香后下入青椒和胡萝卜。
5.再下入豆芽，翻炒2分钟左右，炒至食材断生。
6.豆芽炒软后开始调味，加入2克食盐、5克生抽、3克蚝油、1克胡椒粉、1克五香粉、2克白糖提鲜，把调料翻炒融化均匀。
