虾皮山药芝麻薄脆饼干无蔗糖怎么做?
食材清单
鸡蛋 1个 、 牛奶或冲泡好的奶粉 20克 、 低筋面粉 36克 、 芝麻 8克 、 虾皮 3克
1,准备食材。
面粉250g、木糖醇15g、酵母5ml、虾皮、葱叶、白芝
做法
1、面粉+木糖醇混合均匀,酵母用温水化开和
虾皮芝麻香
虾皮芝麻香
虾皮芝麻香
4、擀成圆片后洒上白芝麻压
虾皮芝麻香
虾皮粉的10种吃法?
虾皮粉是一种由虾皮(干燥的小虾)磨成的粉末,常用于为食物增添海鲜风味和营养。以下是虾皮粉的10种吃法:
1. 拌饭:在热腾腾的白米饭上撒上一层虾皮粉,搅拌均匀后食用,增加饭菜的海洋风味。
2. 炒菜:在炒蔬菜或肉类时,加入少量虾皮粉,提升菜肴的鲜味。
3. 汤品调味:在煮汤的最后阶段撒入少许虾皮粉,使汤汁更加鲜美。
4. 蒸蛋:在蒸水蛋或肉蛋时撒入虾皮粉,使蛋羹更加滑嫩且带有海味。
5. 凉拌菜:制作凉拌菜时加入虾皮粉,为凉菜增添一抹海鲜的鲜香。
6. 面包或饼干:在烘焙面包或饼干的面团中加入虾皮粉,制作出海风味的点心。
7. 酱料:自制蘸酱或调味酱时,加入虾皮粉提鲜。
8. 粥品:在做粥时,撒上一些虾皮粉,使得粥品更加鲜美可口。
9. 腌制食材:在腌制肉类或海鲜时添加虾皮粉,让食材更加入味。
正确的添加方法是先将虾皮粉炒香,然后加入适量的清水或高汤,煮开后加入需要烹调的菜肴中。
这样加入的虾皮粉会更加入味,并且可以起到增强菜肴口感的作用。
这种添加方法适用于很多不同的菜肴,比如炒菜、烧烤、蒸菜等等。
虾皮粉可以为菜肴带来丰富的海鲜口感和香味,不仅能提高菜品质量,也可以增加菜品的营养价值。
另外,虾皮粉在烹饪的同时也可以使菜品更易熟并保持不易散开,因此是很实用的佐料。
山药虾皮芝麻饼的做法?
面粉250g、白糖15g、酵母5ml、虾皮、葱叶、白芝
做法
1、面粉+白糖混合均匀,酵母用温水化开和
虾皮芝麻香
2、揉成光滑面团后,放入温水锅中发酵至两倍
虾皮芝麻香
3、虾皮洗净剁碎,葱叶剁碎混合,放入擀圆的面饼里,包裹封
虾皮芝麻香
4、擀成圆片后洒上白芝麻压
虾皮芝麻香
虾仁适量,黄油 90克 、 鸡蛋液 35克 、 低筋粉 140克 、 白芝麻 20克 、 细砂糖 50克 、 黑芝麻粉 60克
烹饪步骤:
1.首先准备好材料
3.加入鸡蛋液虾仁
1、准备好食材,山药提前去皮洗净蒸熟;
4、蛋黄倒入到之前油糖混合物里拌均匀;
5、山药压成泥过筛到油糖混合物里;
永嘉麦饼的做法是什么?
材料马玉山冰糖杏仁粉3包(喜欢杏仁的朋友可以增加其份量,并减少低筋面粉的份量)低筋面粉2碗砂糖150g杏仁精1滴奶油150g奶水0.25杯醃渍樱桃20个蛋1个做法step11奶油加砂糖打至发白,再加入蛋、奶水将面粉、「马玉山冰糖杏仁粉」过筛及杏仁精加入步骤一的材料中,搅拌均匀step22烤箱用180度C预热,在烤盘上抹油或铺纸填入挤花袋中,用菊花型花嘴,在烤盘上挤出圆形,面团间距保持3-4公分step33在饼干面团中放上醃渍樱桃(切对半),以180度C烤15分钟,取出放凉即可