南瓜片片面的做法?
是一道陕西特色面食,以南瓜片为主要食材,搭配面条、肉末、调味料等制成。口感软糯香甜,色泽鲜艳,是夏季的一道美味佳肴。
食材:
面条 200克
(图片来源网络,侵删)
南瓜 100克
猪肉末 50克
(图片来源网络,侵删)
姜末 适量
蒜末 适量
盐 适量
(图片来源网络,侵删)
鸡精 适量
韭菜片片怎么做?
接着将韭菜片放入锅中,翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味。炒至韭菜变软熟即可出锅。这道菜色香味美,口感鲜嫩,适合作为下饭菜或配菜。可以根据个人口味加入适量的辣椒或豆瓣酱增加风味。
食材明细
普通面粉适量,韭菜适量,盐适量,食用油适量,油泼辣椒或老干妈适量,醋适量,酱油适量。
韭菜片片面的做法步骤
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韭菜洗干净,稍控水后,去掉韭菜杆,留韭菜叶部分,韭菜杆可下顿饭用来炒鸡蛋,韭菜叶切成约半厘米左右大小,放入和面盆。
韭菜片片的家常做法?
1· 把洗好的韭菜切碎,切小一点
2· 切好的韭菜里面放进盐,用手抓抓,抓软
5· 活好的面用保鲜膜或者面布盖着,醒15分钟
6· 把大葱洗好
7· 把洗好的大葱切末,备用
9· 起锅烧油,油烧热
10· 把蒜里泼油。(油要很热)