捞面条素卤的做法？
面条素卤子汤的做法原料：面条、清水、黄花菜、木耳、豆腐、胡萝卜、土豆、菠菜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、花椒粉、蔬菜味精、酱油、香油、水淀粉。做法：
1、木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁。都豆腐切成丁。
2、热锅倒油，先炝炒姜末和葱花，出香味后把豆腐丁和各样蔬菜丁放进锅内翻炒，在放进木耳和黄花菜。
3、翻炒少许后，倒入适量的水。开大火烧开，开始调味，盐适量，酱油适量，花椒粉可以多一点，口感会更好。
食材清单
鲜面条 240g 、 鲜香菇 5朵 、 花生油 适量 、 面筋 一块 、 香干 一块 、 口蘑 四个 、 芹菜 一棵 、 胡萝卜 一个 、 黄瓜 一根 、 竹笋 少许 、 老抽 适量 、 十三香 适量 、 大料 一颗 、 木耳 少许
步骤1/9
香菇切丝。
步骤2/9
竹笋切条。
步骤3/9
西红柿素打卤面的家常做法？
西红柿打卤面
用料：
西红柿2个，鸡蛋1个，葱花15克，蒜末25克，面条250克
3.锅内少量油烧热，放入打好的鸡蛋，用锅铲搅碎，倒出备用
4.锅内放少许凉油，加入蒜沫葱沫，炒香，再放去西红柿，用锅铲搅烂，使其出汤
5.此时倒入鸡蛋，翻炒均匀，加50ml的水，收汁，焖5分钟
6.将做好的西红柿卤盖在煮好的面上，西红柿打卤面完成。
西红柿鸡蛋打卤面，准备好2个西虹市洗净去皮 切成小块备用 。
把2个鸡蛋打散放适量的盐和料酒，料酒是鸡蛋的腥味。先吧鸡蛋炒好 备用，让后再炒西红柿，超软出汤后放入鸡蛋，在放入适量的白糖盐味精等出锅即可。
面条的素卤子是怎么做才好吃？
将豆角切薄段,西红柿切小块,胡萝卜切丁。木耳提前泡发,在开水中过一下,切丝。豆腐皮切丝,用开水焯一下。尖椒切丁。
2、碗里打两个鸡蛋,锅里放油,摊成鸡蛋饼,然后切小块。同时,另一个锅里煮面条,用凉白开水过两次，放盆里备用。
3、葱姜蒜切碎末。碗里放一勺甜面酱,一点老干妈辣酱、酱油、糖、盐,用白开水搅拌一下。锅里放油葱姜蒜爆锅，放入调好的酱汁，再加入切好的素菜，加水煮直至豆角变软，在依次加入盐、糖、醋。
素面条卤子怎么做好吃？
素面条卤子做成鸡蛋西红柿卤子好吃,具体作法:鸡蛋液加几滴醋（去除腥味）煎成鸡蛋碎,西红柿表面划十字刀,用开水烫一下,剥皮切小块 放入锅中炒碎,倒入鸡蛋碎,加盐,生抽,味精,翻炒均匀,即可食用。
