疯狂烤翅的做法

1. 疯狂烤翅腌制配方？
2. 怎么做疯狂鸡翅（要很辣很辣的那种）？

疯狂烤翅腌制配方？

专用腌料配方（以10斤水计算）：盐150克、料酒1瓶、海天生抽1瓶、王守义十三香100克，姜、葱末各适量，蒜汁（蒜汁不要放多，否则烤后容易发黑，如需较浓的蒜味。可加蒜香粉，推荐品牌“上海味好美”）200克，白糖100克，味精150克，香菜末200克，香芹段、洋葱粒各300克。

怎么做疯狂鸡翅（要很辣很辣的那种）？

食材用料：鸡翅 疯狂烤鸡腌料一袋菜谱做法：

1.准备原料：鸡翅、疯狂烤鸡腌料。

2.1在保鲜盒里把腌料加入适量的清水调匀放入鸡翅盖上盖子，放在冰箱腌泡24小时以上。

3.2将鸡翅用牙签扎一些小洞，以便入味。

4.鸡翅放在微波炉烤架上，高火5-7分钟。

5.停火后拿出，逐个翻面，再高火3-4分钟即可。