地摊拌面做法?
所需食材:适量蒜末、葱白、葱花、白芝麻、小米辣、新鲜的细面(250克)
调料:生抽(3勺)、老抽(1勺)、白糖(大半勺)、蚝油(2勺)、1勺食盐
制作过程:
1、准备好一些食材
2、调酱汁
3、熬葱油
1先准备调料,在一个小碗里,放入1小勺糖、1勺生抽、1勺美极鲜、1勺醋、几滴香油,和匀备用。
2介结个自制的辣油秘诀,很多童鞋爱吃麻辣花生,里面的麻椒和辣椒是不是扔了呀?太浪费了!完全可以拿来自制辣油。
3很简单,把挑出来的麻椒、辣椒和花生碎,放入一个干燥的小碗,油烧烫,浇入碗里即可。
4做一个单面煎的荷包蛋,几分熟随意。(本人爱七分熟,有点流黄比较赞)
5准备葱花,波力海苔用剪刀剪成丝。
1. 地摊拌面的做法非常简单。
2. 地摊拌面的主要原料是面粉和碱水,将两者混合后揉成面团,然后擀成面条,再用开水煮熟,捞出后加入各种调料,如酱油、醋、辣椒油、芝麻酱等,拌匀即可。
3. 地摊拌面的调料可以根据个人口味进行调整,比如加入葱花、香菜、豆腐皮等,口感更加丰富。
此外,还可以加入一些肉类、海鲜等食材,增加营养价值。
用料:鸡蛋2个、面条 100克、豆瓣酱 1勺、水淀粉 1勺、香葱 1棵、油 15克、纯净水 30克
做法:
步骤 1、准备好食材。
步骤 2、锅内加适量水煮开,把面条放入,煮开后倒入1小碗凉水继续煮开关火。
步骤 3、把面条放入盘中。
步骤 4、鸡蛋打入小碗内,加入1小勺料酒和水淀粉打匀,锅烧热加植物油,把鸡蛋液倒入快速炒开,凝固后盛起待用。
食材:白芝麻(一勺)小米辣三个,蒜瓣4个,小葱适量(用了三根),十三香半勺,辣椒面两勺(喜欢特辣可以多放两勺)。
酱汁:五勺生抽,一勺耗油,一勺白糖,半勺鸡精,小半勺盐(可以不加)。
做法:
1.干净的锅加热,小火,放入一勺白芝麻,炒制发黄,就是熟了,盛出备用。
2.把葱段,小米辣,蒜末,干辣椒面,炒熟的芝麻,十三香放入碗中,热锅冷油,大火,倒入90ml豆油(大概平时炒菜三倍的量)油温至八成热(微微冒青烟)。
拌面方便面家常做法?
方便面拌面做法很简单。
首先将方便面煮熟;然后倒掉汤汁,加入调料包和一些蔬菜、豆腐等食材,搅拌均匀即可。
然而,方便面中含有大量的油脂和调料,长期食用可能对身体健康不利。
因此,建议适量食用,或者选择添加些蔬菜、豆腐等食材来营养均衡。
也可以尝试用长面条或手擀面代替方便面,将配料加入拌匀食用,更加健康美味。
主料方便面103g辅料鸡蛋1个芝麻酱适量黄瓜50g火腿肠50g牛肉辣酱适量
步骤
干拌方便面的做法步骤11.准备好方便面,买了两袋,一个人吃一袋就够了。
干拌方便面的做法步骤22.将鸡蛋洗干净。
干拌方便面的做法步骤33.锅中放水,将鸡蛋煮熟。
拌面是一道简单而美味的家常菜,而方便面则是一个加速这道菜制作过程的便捷选择。以下是一份比较适合的拌方便面家常做法:
所需食材:
- 方便面 2 包
- 黄瓜半根
- 胡萝卜 1 根
- 青椒 1 只
- 小葱 适量
- 生姜 适量