双色饼干圈的做法？
1、材料：西葫芦1个、胡萝卜三分之一根、鸡蛋2个、面粉180克、豆油适量、盐2克。
5、最后把面粉倒上拌匀。
6、平底锅加少许豆油，然后放一勺拌好的菜胡，摊平，2面煎成金***，就可以锅了。
7、做后切型装盘。
只用平底锅能做什么点心？
平底锅可以做饼干，方法如下：
1、用料：鸡蛋1个，糖适量，盐10g，泡打粉10g，低筋面粉220g，白芝麻，白胡椒粉，海苔各一50g。
2、先把鸡蛋，糖，盐，泡打粉打成鱼泡泡状，然后把过筛后的低筋面粉放进打好的鸡蛋调料里。
3、用小擀面杖拌匀成团（不能揉）然后放到冰箱冷藏室松弛30分钟。
4、轻揉几下松驰好的面团只要面团光洁就可以了，然后在面板上撒上面粉，用小擀面杖擀成0.3状博饼。
5、在博饼上均匀的撒上白芝麻、白胡椒粉、海苔然后盖上保鲜膜，用擀面杖轻轻擀几下起到固定作用。
6、装入模子中，做出各种形状，然后放入平底锅内，小火烤制两面金***即可，放凉后就可以食用。
鸡蛋饼开的做法？
详细步骤：
2.用50克开水加入面粉里迅速拌匀后再加入50克清水揉成光滑的面团后盖上静置30分钟
4.等面团醒好的同时再把韭菜切碎后加入20毫升橄榄油和4克盐拌匀
5.醒好的面团再一次揉匀，分成3份，每一份都擀成薄圆皮，先刷上蛋液再磨上黑胡椒粒
6.再把韭菜均匀的铺上
7.热锅温油
8.加入饼坯
9.煎至底部微黄翻面煎一分钟
很高兴回答你的问题
分享下我平时鸡蛋饼的做法
鸡蛋 3个(根据平底锅大小，大锅3个蛋)
番茄 1个
青椒 1个
盐 少许
黑、白胡椒 根据个人口味
1 番茄和青椒切成细丁，加入蛋液，加少许盐和胡椒粉，打匀。
鸡蛋饼的做法可以按个人的口味加很多配料，只要是可以吃的东西，我觉得都可以加在里面。
有一种是必不可少的，面粉或是淀粉二者选其一。
做第一张饼子的时候，锅里放一点点油，让锅壁上有一点油就可以，以后的就都不用放油。
锅烧热，加入适量的鸡蛋糊（鸡蛋糊要稀一点），转动锅让锅壁均匀受热，注意火候不要糊了。
鸡蛋饼包上各种蔬菜美味，小孩一般特爱吃。
多做两次就会了，很简单的。
您说我说的对吗？
鸡蛋饼干的用料：奶粉5g，鸡蛋一个，糖 10-15g，低粉 35g
鸡蛋饼干的步骤。
第1步
蛋白分离至无水无油的碗内，一次性加入10-15克糖（甜度根据自己喜好）蛋黄打散备用。
第2步
蛋白打蛋器打至干性发泡，提起打蛋器有短小直立尖钩，倒扣碗不滑动。尝试过打发蛋白一次加糖和三次加糖对打发效果无区别。
第3步
蛋黄一次倒入，从两点方向向八点方向切拌均匀。
第4步
面粉和奶粉混合均匀后筛入蛋糊内。
是鸡蛋饼干吗？如果做饼干 家里要有烤箱最好还得有饼干模具 把鸡蛋打入适量面粉放入适量糖 搅成絮状 揉好醒30分钟 时间到了再揉好压扁用模具刻好 放入托盘再放进烤箱 安全卫生好吃简单的小饼干就做好啦[害羞]
