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筒子骨藕汤,什么时候放藕最合适?
1、骨汤煮六十分钟将藕入锅最合适。食材：主料：筒子骨5000克，藕1000克。辅料：盐5克，姜适量，料酒适量。操作方法：将筒子骨剁成均匀的块儿状，生姜切片。
2、筒子骨冷水下锅煮开，去除洗净血水和浮沫，用清水冲干净，沥干水分备用 2 准备好葱和姜以及少许枸杞，莲藕洗净备用 3 除了莲藕，其余材料一起入砂锅，加水漫过骨头，开始大火加热，待汤沸腾后转入小火慢慢熬 4。
3、先把筒子骨敲成两段，然后放开水里烫一下捞出，重新加入热水，放入花椒，姜片，水开以后放入盐，煲到快熟时放入切成一段一段的藕。注意不要老去掀锅盖。
熬筒子骨汤的正确方法
筒子骨一副 湖藕500克 筒子骨炖湖藕的做法步骤 筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。
食材备好，茶树菇剪掉头部洗干净备用，骨头用开水烫泡洗干净备用。筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。
方法/步骤 把筒子骨放入锅中，加水，放盐。然后把筒子骨慢慢拨动，焯一下。再把筒子骨倒出洗干净，放入高压锅中。再放入盐，酱油，料酒，大蒜头，生姜，水。放在高压锅压上40分钟左右就好了。
筒子骨藕汤的正确做法
1、食材备好，茶树菇剪掉头部洗干净备用，骨头用开水烫泡洗干净备用。筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。
2、筒子骨藕汤的做法 1将剁好的骨头放清水里泡出血水 2锅烧热后给点油下一块生姜炒出味，马上将骨头下入锅翻边至颜色变白3炒骨头同时将陶瓷锅里一次加大半锅水至炉上大火烧至温热 4将变白的骨头下入陶瓷锅中。
3、筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。
4、筒骨莲藕汤，将莲藕去皮洗净，然后切成小块，混合焯过的筒骨，放入炖盅中，加入少许姜丝及调味料，隔水炖两三个小时，调节好味道即可，做法简单正宗，有兴趣的可以看看。
筒子骨炖莲藕的做法是什么?
1、猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。
2、做法：将骨头洗干净，加入汤锅中，加入大半锅的清水，加入葱姜料酒，大火烧开，撇去浮沫。加入莲藕片，改小火慢炖1个半小时，加入盐调味即可。技巧 水要一次加足，不可中途续水，不然汤会腥。
3、筒骨莲藕汤，将莲藕去皮洗净，然后切成小块，混合焯过的筒骨，放入炖盅中，加入少许姜丝及调味料，隔水炖两三个小时，调节好味道即可，做法简单正宗，有兴趣的可以看看。
4、做法 筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开，撇干净血水浮沫后转入紫砂煲，滴数滴白醋小火煲三小时；湖藕削去外皮洗干净切块，倒入筒子骨汤里继续煲一小时，吃前调盐味即可。
5、用料莲藕1大节大骨筒子骨1根花生米少量老姜1块料酒1勺盐若干步骤 1将大骨洗净放入姜片葱结料酒焯水，水开煮5分钟撇去浮沫捞出姜片葱结丢掉不要步骤 2莲藕去皮切大块，花生洗净备用。
筒子骨一般和什么炖汤比较好
材料：筒骨 500克、板栗 适量、花生 适量、盐 适量、姜 适量、料酒 适量。制作方法：首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。锅内放入切好的板栗和水，开大火煮5分钟。
目鱼筒 目鱼干，猪大骨头，香菇，姜，盐。做法 目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块，（目鱼骨不要丢掉哦）用温水浸泡2小时以上，金钱菇也洗净后泡发。
筒子骨萝卜汤：在煲里放入筒子骨时，还可以加入萝卜块和陈皮，这样的食材一起炖煮可以起到***降血压、改善血液循环、降低血脂等效果。筒子骨藕汤：在做筒子骨头汤时可以放入莲藕，做成筒子骨藕汤。
莲藕煲筒骨汤 材料 新鲜莲藕两节，老姜，香葱，蜜枣一颗，猪筒骨，盐，香葱 做法 猪筒骨冲洗干净，冷水下锅，加入几片姜片，加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物，捞用控干水分备用。
筒子骨煲汤可以放莲藕、淮山、菌菇、海带等食材。比如筒子骨莲藕汤：将筒子骨洗净，放入姜片、葱结、料酒焯水，水开煮5分钟撇去浮沫捞出。将莲藕去皮切大块，花生洗净备用。
筒子骨和莲藕、白萝卜、海带、淮山、甜玉米和胡萝卜、冬瓜和海带丝、大白豆、芋艿等炖汤都比较好。想要炖出既鲜美又富有营养的筒子骨汤，建议选择新鲜的后腿骨。
