蛋清饼干烤箱做法?
蛋清饼干是一种口感酥脆、低脂健康的小点心,非常适合作为下午茶的伴手礼。下面是一种常见的蛋清饼干烤箱做法:
材料:
- 蛋清:4个
- 细砂糖:60克
- 低筋面粉:140克
- 无盐黄油:110克
步骤:
1. 将黄油软化后放入无水无油的盆中,加入细砂糖搅拌均匀 。
2. 分3次加入蛋清,每次加入蛋清后搅拌均匀,直到蛋清全部加入 。
3. 将低筋面粉过筛到盆中,继续翻拌搅拌均匀 。
蛋清饼干是一种非常受欢迎的烘焙食品,制作方法相对简单。以下是蛋清饼干的烤箱做法:
所需材料:
1. 鸡蛋清 4个
2. 细砂糖 100克
3. 低筋面粉 100克
6. 香草精 适量(可选)
蛋清饼干是一种口感酥脆的小饼干,制作过程简单,适合新手尝试。下面是蛋清饼干烤箱做法的详细步骤:
所需材料:
1. 蛋清:65克
2. 糖粉:30克
3. 低筋面粉:35克
4. 可可粉:7克(可选)
5. 黄油:40克
制作步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 将蛋清和糖粉搅拌均匀,直至糖粉完全融化。
宝宝饼干的家常做法烤箱?
食材:鸡蛋两个奶粉适量低筋面粉适量黄油110g糖粉50g
做法:
2、然后加入50g糖粉,两个蛋黄分两次加入,用电动打蛋器打发
3、加入适量的低筋面粉,适量的奶粉
5、冷藏好以后,取出来擀成皮
6、用模具扣出形状,放在烤盘上,烤箱预热上下火150度烤20分钟
7、最后美味的小饼干就制作完成啦!装入盘中即刻享用吧!
宝宝饼干的做法烤箱怎么做?
1、食材:低筋面粉35克、蛋白1个、蛋黄1个、鸡蛋1个、细砂糖15克(加入蛋白中)。
2、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。
3、加入1/3的细砂糖,继续搅打至蛋白变得浓稠。
4、再加入1/3的细砂糖,继续搅打至蛋白出现纹路。
5、加入最后1/3的细砂糖,继续搅打,直到提起打蛋器时,蛋白能拉出不弯曲的短小尖角。
6、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。
7、把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)。
8、筛入低筋面粉。
9、轻轻搅拌均匀。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌,不要划圈)。
10:装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形,即可放入预热好的烤箱烤焙。