本文目录一览：
- 1、宁波海鲜哪里好吃又便宜-美食店推荐
- 2、椒盐虾潺怎么做?
- 3、龙头烤干的做法大全
- 4、晒干的龙头烤怎么吃
- 5、舟山好吃不贵的海鲜
宁波海鲜哪里好吃又便宜-美食店推荐
郭巨海鲜是我在宁波吃海鲜的第一站。经历早起 + 赶车，坐下吃饭的那一刻让我疲惫全无。有段时间没来宁波吃海鲜的我，第一口就被靓到了。 进门没几步就是点菜区，这儿菜丰富到让我看花眼，还很容易沉迷于看鱼看虾。
以下是一些宁波镇海海鲜的推荐：镇海海鲜广场：位于宁波市镇海区，是一家大型的海鲜广场，提供各种新鲜的海鲜菜肴。这里的海鲜味道鲜美，价格也相对实惠。
以下是一些宁波海鲜便宜好吃的地方推荐：宁波海鲜市场：宁波海鲜市场是宁波最大的海鲜交易市场之一，位于鄞州区。在这里，你可以买到各种新鲜的海鲜，如虾、蟹、鱼、贝类等，价格相对较低。
椒盐虾潺怎么做?
1、龙头烤去头去肠洗净，用葱、姜、盐、料酒腌制15分钟以上。 腌制后的龙头烤滤去水，周身拍上生粉或吉士粉。 油烧至七成热，下龙头烤炸至外脆里嫩、表皮呈金***，捞出用吸油纸吸去多余的油。
2、清蒸舟山带鱼。**锃亮锃亮的舟山带鱼切成段，葱姜去腥再淋上料酒作陪，蒸上几分钟，轻轻松松出美味。椒盐虾潺。
4、龙头鱼（Bombay duck），灯笼鱼目，龙头鱼科，学名Harpadon nehereus；分布于太平洋、印度北部的河口，为沿海中、下层鱼类，是中国沿海常见食用鱼类。体长达41公分（16吋），色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。
5、腌制均匀后，在鱼的面上均匀地撒上面粉，倒油下锅加热；油热后将鱼下去炸，炸至两面都金***为止。鱼起色后，取出放在吸油纸上洗油，晾干的时候，在鱼表面均匀的撒上椒盐即可。先将龙头鱼洗净，内脏去掉。
龙头烤干的做法大全
龙头鱼在清水内清洗干净。沥干水，中间斩断。锅内热油爆香姜蒜。把龙头鱼倒入锅内。稍煎一下倒入没过鱼的水。加入少许胡椒粉。盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。加入切段的葱花。
盐适量 椒盐粉适量 椒盐龙头烤的做法 步骤1 龙头烤去头去肠洗净，用葱、姜、盐、料酒腌制15分钟以上。步骤2 腌制后的龙头烤滤去水，周身拍上生粉或吉士粉。
新鲜出炉的龙头，去除内脏并清洗干净。用剪刀剪掉鱼鳍和鱼尾。换把刀 用姜黄酒、盐糖、胡椒粉腌制10到30分钟。腌制过程中，鱼会不断出水，要尽量把水排干。上菜前最好把蛋液放在树篱里。条件允许的情况下最好用厨房纸吸。
椒盐龙头烤的做法 龙头鱼去头、内脏（买的时候鱼老板帮忙弄好了），剪去鱼鳍、尾鳍，鱼身剪三段（约5㎝一段），去除鱼腔内膜，洗净沥干。葱切葱花、姜切丝、盐适量、料酒1大勺、淀粉2大勺一起放入鱼肉段抓匀腌制半小时。
晒干的龙头烤怎么吃
龙头烤可以清蒸吃，味道也非常不错。龙头烤是经过腌制后晾晒风干的虾潺，好多人都把龙头烤与新鲜虾潺混为一谈统称为龙头烤，新鲜虾潺也叫九肚鱼或龙头鱼，肉质较嫩。
椒盐龙头烤的做法 步骤1 龙头烤去头去肠洗净，用葱、姜、盐、料酒腌制15分钟以上。步骤2 腌制后的龙头烤滤去水，周身拍上生粉或吉士粉。
食材：龙头烤（已清洗剪成段）、莴笋（已去皮清洗）、干辣椒（已剪开）将莴笋放在案板上切成片，待用。烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。接着，下入龙头烤翻炒翻炒。
食材：龙头烤、韭菜（已清洗切段）将龙头烤清洗一下。放在案板上成段。烧锅倒油烧热，下入切好的龙头烤翻炒一下。接着，加适量的料酒。翻炒翻炒。然后，合入切好的韭菜翻炒一下。
鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
舟山好吃不贵的海鲜
1、红膏呛蟹。**红膏呛蟹是舟山人的最爱，肉似凝脂，黄若烈焰，更能不动声色地惊艳众人。除此之外，还有红烧马鲛鱼、雪菜蒸昌鱼等也是非常美味的海鲜菜品。
2、比如，舟山的醉蟹、酱爆螺蛳、清蒸带鱼等菜肴，都是以当地的海鲜为主要原料，经过精细的烹饪工艺后，成为了脍炙人口的佳肴。综上所述，舟山的海鲜在当地的沈家门夜排档、高佳庄海鲜超市、东河市场等地方好吃。
3、那么问题来了，舟山哪里的海鲜最好吃又便宜呢？首先推荐的是普陀山的天一海鲜批发市场。这里落脚点是普陀山，这里的海鲜新鲜又便宜让你花费非常少的钱便可以享受到美味的海鲜。
