菜蛋花汤面做法？
2. 打入鸡蛋搅拌均匀，将其倒入沸水中慢慢滑入锅中形成蛋花。
3. 将切好的蔬菜放入锅中煮熟。
4. 将煮好的面条捞入锅中煮熟，捞出备用。
5. 将煮好的蔬菜、面条和蛋花放入碗中，倒入热汤即可。这道汤面简单易做，口感丰富，蔬菜的清香和蛋花的滑嫩与面条的QQ口感相互搭配，营养丰富且美味可口，受到广大人们的喜爱。
材料
做法
起锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼，取出切小条，锅里底油爆香姜丝，倒入清水煮开，先舀2勺到碗里调匀，在下入面条煮熟
碗里放上煎好蛋饼和紫菜，捞入面条拌匀，撒把葱花开吃吧，鲜鲜的香香哒～
2、锅中油烧热，下蒜片爆锅，放入虾皮大火炒香，至虾皮稍微煸黄。
3、加入黄瓜丝，大火炒软，添入一碗清水，水烧开后放入面条。
4、再次开锅，煮3至5分钟，至面条八九分熟时打入一个鸡蛋，中小火，盖上盖子焖2分钟。
5、打开盖子，开大火沸腾。
菜蛋花汤面是一道美味可口的家常面食，它口感爽滑，味道鲜美，营养丰富。下面就让我们一起来看看制作菜蛋花汤面的步骤吧！
首先，准备所需材料。我们需要面条、鸡蛋、菜心、葱姜蒜等主要食材。将菜心洗净切成小段，鸡蛋打散备用。
接下来，开始煮面条。将一锅水放到火上烧开，加入面条煮熟。注意要掌握好时间，不要煮得太久以免面条变得过软。
煮面的同时，我们可以准备菜蛋花。取一个碗，将打散的鸡蛋倒入碗中。同时，将葱姜蒜切末备好。
然后，取一锅放入适量油，用中小火烧热。加入葱姜蒜炒香，再将菜心放入翻炒均匀。
当菜心变软后，将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋变成花状。
接着，倒入适量的清水，大火煮开。然后转小火煮几分钟，让菜蛋花更好地煮熟。
最后，将煮好的面条捞出放入碗中，然后倒入事先准备好的菜蛋花汤。可以根据个人口味加盐、鸡精等调味品来提鲜。
菜蛋花汤面做好了！美味可口的菜蛋花汤面即将上桌啦！吃一口热腾腾的面条，感受丝丝入味的菜蛋花汤，真是一种享受！这道菜既简单又营养，适合一家大小共同享用。相信你一定会喜欢上它的！快来动手制作一下吧！
做法：
1、准备好所有食材。
2、葱切片。
3、锅上火烧热倒入植物油，将葱花爆香。
4、倒入少许酱油。
5、放入适量清水烧开。
6、水烧开后放入适量挂面，挂面放入锅中时不要立刻搅动，等一会在搅动，这样挂面不会粘在一起的。
7、大火煮开后转中小火。
8、面条煮至七成熟左右放入青菜与适量的盐煮至面条成熟。
9、熟鸡蛋去皮对半切开。
西红柿鸡蛋汤面的做法是什么？
先在番茄上切个十字刀,用开水煮一分钟即可,皮很容易就包下来了,切好葱花，姜丝，香菜和西红柿待用,油六成热下葱姜爆香,把西红柿炒出红油然后放水,备好挂面水开后下挂面,把鸡蛋窝进去，这时先不要搅动,待鸡蛋成型后再搅动,放入盐，鸡精，关火，撒上菠菜叶和香菜，再滴入几滴香油即可,虽然是再简单不过的一碗面，却能在寒冬给你带来丝丝温暖。
