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玉米面条的家常做法大全
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝。
2、第一种做法:玉米面条炒肉末 这道菜将玉米面条与肉末相结合,既美味又营养。首先,将玉米面条煮熟,捞出沥干水分备用。然后,将肉末用油煸炒至变色,加入葱姜蒜末炒香。
3、材料:玉米面条500克,黄瓜300克,香油适量,盐适量,辣椒油适量,醋适量,葱适量,蒜适量。做法:将干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。
4、做法与步骤:备好玉米面条。真空包装的,拆后可以用冷水泡开。备好青椒丝,胡萝卜丝。腊肠切片。锅中烧开水,面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。锅中入不放油煎香腊肠。
5、玉米粒洗净,然后放到料理机,启动程序打成玉米泥。把面粉倒入干净无水的容器里,然后倒入打好的玉米泥,混合搅拌成絮状。和成光滑的面团。和成面团后,放到案板上擀平。擀平后,折叠起来。
玉米粉怎么做好吃?
1、玉米粥。玉米粉先用水调匀,不要有颗粒。大米洗净后加水煮开,将玉米粉倒入,同时用筷子不停沿一个方向搅拌,搅匀后再次煮沸,即可关火食用。
2、玉米面糊饼 准备食材:韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮少许、食盐和食用油适量。
3、用料玉米粉一百克 ,糯米粉一百五十克,白糖二十克,牛奶适量就可以。把玉米粉和糯米粉与白糖放在一起调匀,然后加入温热的牛奶,制成面团后备用。把面团揉匀以后分成小份,然后制成小饼的样子。
4、玉米面窝窝头取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
5、首先我们先提前将土豆切片蒸熟,将其碾成泥,然后将其土豆泥同玉米面、普通面粉、盐、蛋液、温水混合放入容器中。将上述混合的食材揉成一个光滑的面团盖保鲜膜醒发15-20分钟。
我家喜欢吃粗粮,玉米面怎么做会更好吃?
玉米面搭配黄豆面是菜团子的经典搭配,不但营养更加丰富,味道和口感也会更好。没有黄豆面也不要紧,只用玉米面和白面即可。
玉米面糊饼 准备食材:韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮少许、食盐和食用油适量。
玉米面和面粉、泡打粉混合,花儿这次用的是细玉米面,这样小孩吃口感也好,如果成人和老人食用,建议用粗玉米粉,能增加肠胃蠕动,口感差点但对身体很好。将酵母和糖溶解在35度左右的温水里,用温热牛奶也可以。
烹制方法:将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用;把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状;将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。
玉米面窝窝头 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
玉米面条怎样做好吃
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。
将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝。
英寸的方型烤盘涂上牛油。用一平底锅,融化黄油。黄油刚化就离火,然后加入糖,搅拌。迅速加入鸡蛋,搅拌,直到充分混合。小苏打加入牛奶,搅拌后,倒入牛油和糖的混合物里。
玉米面怎么做
1、玉米面糊饼 准备食材:韭菜1小把、鸡蛋2个、虾皮少许、食盐和食用油适量。
2、玉米面饼:将玉米面和水混合成面团,揉搓均匀后分成小块,用手掌压平成饼状。玉米面粥:将玉米面和水混合成糊状,加入适量的水煮开,然后转小火煮至粥稠。玉米面面条:将玉米面和水混合成面团,揉搓均匀后擀成薄片,[_a***_]细条状。
3、玉米粒洗净,然后放到料理机,启动程序打成玉米泥。把面粉倒入干净无水的容器里,然后倒入打好的玉米泥,混合搅拌成絮状。和成光滑的面团。和成面团后,放到案板上擀平。擀平后,折叠起来。重新擀平。
玉米面饼如何做,粗粮细作,表面金黄酥脆,内里蓬松暄软?
第一步100克的玉米面粉先放进盆中。用70亳升的热水烫一下边。搅拌成颗粒。打进一个鸡蛋,搅散拌匀称。再添加100亳升的小麦面粉,2克酵母菌、20克白砂糖,120亳升的温开水边倒边搅拌。
把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状,加入小苏打水、少许糖精和成团。将锅中放水烧开。将面团分成若干份,将每一份捏成饼状,贴在锅边,盖严。用中火烧15分钟,用铲子铲下来即可食用。
玉米面饼子的做法 将酵母用温水化开,里面可以少加点糖,有利于发酵,静置五分钟。玉米面、中粉混合,倒入酵母水,用筷子搅拌,搅成絮状,揉成光滑的面团,放入发酵箱发酵,四十分钟即可发酵完成。