西葫芦豆腐西红柿卤怎么做？
西红柿烫一下去皮，切成小块备用。西葫芦洗净切片，豆腐切小块。葱白、葱叶切粒分别放。
起锅烧油，油热先放入葱白煸炒出香味放入西红柿，待西红柿出沙放入西葫芦，炒出水份，再放入豆腐，待水份变少，汤汁裹住豆腐时调味，放入盐糖酱油味精翻炒均匀装盘，洒上葱叶粒点缀即可。
西葫芦切成薄片，豆腐切成小块，西红柿去皮切成小块，锅里面烧油油热后放入西红柿翻炒加适量的食用盐炒出西红柿的汁水，然后加入西葫芦翻炒，再加入适量的热水，水开以后再加入豆腐最后勾芡既可！
一般吃面条用西葫芦豆腐西红柿做卤比较好吃。把西葫芦和豆腐切成丁，西红柿去掉皮切碎。如果喜欢吃肉的，就再切点肉丁。
油热后先用葱蒜爆香再放肉丁翻炒加酱油，盐，再把西红柿豆腐和西葫芦一起倒进锅里翻炒，加点水，等所以食材都熟了，出锅前放点儿鸡精就可以了。
①：准备一个西葫芦、一小块儿老豆腐、一个西红柿，两根蒜苗，全部处理好后淘洗干净。
②：把西葫芦顺长切成四等分，依次切掉内瓤后，把刀倾斜着再将西葫芦片成均等厚度的厚片。
③：把老豆腐切成稍厚的片，大小跟切好的西葫芦差不多大即可，西红柿切成小块儿，蒜苗斜刀切成中段，再切点葱段和蒜片，所有食材就都准备好了。
④：锅中倒入适量的食用油，油热后，先放入切好的葱蒜，炒出香味后，放入切好的西葫芦，快速的翻炒均匀。
⑤：从锅边淋入适量的生抽，再放入少量的十三香、花椒粉、生姜粉和鸡汁，充分的翻炒均匀。
西葫芦鸡蛋面家常做法？
我是先把鸡蛋多倒油先炒出来，鸡蛋少放点盐，油少了鸡蛋会粘锅，鸡蛋炒久了老了也不好吃，然后再炒西葫芦，可以放点儿葱花，放五香粉，等西葫芦炒好了，把鸡蛋和西葫芦一起放盘子备用，然后给锅里添水下面条，等面快熟了放几根青菜，如果想吃捞面就等面条熟了捞出来拌上西葫芦鸡蛋就行，如果想吃汤面，就给面条里留点儿面汤把西葫芦鸡蛋倒进去就可以了，喜欢吃辣还可以再放点油泼辣子，有鸡蛋不用放醋了。自己在家做面可以想吃什么就做什么，对于爱吃面的我会做各种各样的面，吃面当然必须就大蒜，我喜欢吃西红柿鸡蛋面！😁😁😁
食材
面条 800g 、 西红柿 3个 、 西葫芦 一个 、 土豆 半个 、 鸡蛋 3颗 、 姜 少量 、 葱 半根 、 酱油 适量 、 食盐 适量
步骤1
把姜成小丁，葱斜刀切片备用
步骤2
西葫芦切片，土豆切丝，放入碗里备用
步骤3
原料：
西葫芦 (适量)，宽面条 (适量)，鸡蛋 (适量)，盐 适量，油 适量
步骤：
1.准备食材，西葫芦，洗净切片备用；
2.准备食材，葱，洗净，切葱花；
3.准备食材，宽面条；
4.热锅少油，加入葱花，爆锅；
5.加入西葫芦片翻炒；
6.加入适量的清水，加入宽面条煮；
7.煮熟出锅，
材料：
1个小西葫芦，2个鸡蛋，适量的面条，适量的盐，适量的油，适量的葱姜蒜，适量的料酒，适量的生抽，适量的老抽，适量的鸡精。
步骤：
1.将西葫芦切成细条，鸡蛋打散备用。
2.锅中热油，放入葱姜蒜爆香，放入西葫芦炒至变软，加入适量的盐，料酒翻炒均匀。
3.将鸡蛋倒入锅中，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固后，加入适量的生抽、老抽和鸡精，翻炒均匀。
4.将煮熟的面条捞出，放入西葫芦鸡蛋炒好的锅中，翻炒均匀即可。
小贴士：
