焖面怎么做好吃，豆角炒肉焖面的家常做法？
3· 锅内放油把料放进锅内爆炒，然后放入肉片加入豆角和番茄。加入酱油盐等佐料。加入适量的水把面条放在上面蒸个10分钟。然后掀开锅翻炒均匀。
4· 盛盘子上桌吃吧
1.
取一蒸锅 将面条蒸十分钟。
2.
取一炒锅,将前腿肉或瘦点的五花肉()适量。切片 炒熟 至出油,加葱姜蒜,倒酱油。小火炖半小时。
3.
豆角洗净折断控水,放入锅中 翻炒 调味。七八分熟时加入茴子白丝,翻炒。
4.
炒锅中加入一些水 铺平(防止菜干锅)。将蒸好的面条抖散放入炒锅,放在刚刚炒制好的菜肉上(不要搅起来)焖三分钟,依个人口味撒一些高汤,蒜水 或者西红柿酱(嫌麻烦不放也
食材：切面150g，豆角100g，瘦肉25g，葱花，姜丝少许，盐1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），酱油1汤匙（15ml），油适量
做法:
2.豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
3.肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
电锅素豆角肉焖面的家常做法？
面粉中加入少量盐，慢慢加入温水，搅拌成絮状（就不要再加水了，不要让面粉成为疙瘩，这样和好的面团通常会软）揉成面团，这时候面团会比较硬（没有关系，醒面10分钟左右，再继续揉面）覆盖保鲜膜或盖盖子（防止表皮干燥）醒面。
3.葱、蒜切末备用。
4.五花肉切薄片，备用。
5.醒过10分钟左右的面团，已经不再特别硬了，揉至光滑细腻，覆盖保鲜膜或盖盖子，备用。
材料：面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 ：
1、四季豆摘好，清洗干净，切段，焯水。西红柿切块，洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟，面条一定要选用水分比较多的面条，粗细按个人喜好。
3、炒菜，热锅倒食用油，下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀，加入生抽、盐。菜不必炒太熟，炒出汁即可，然后放入蒸好的面条小火闷。
瘦肉焖面家常做法？
葱，蒜待用
. 锅里到入食用油，待油熟了放肉
倒入肉翻炒至熟
放入葱，蒜，西红柿翻炒，放土豆，豆角翻炒，把老抽，生抽，花椒，干姜，食用盐，鸡精放入至入味，加水
水一定要漫过土豆，小心糊锅！
水沸腾以后放面，盖住锅盖焖10至15分
出锅了，开吃！
猪瘦肉300克，切成薄片。架豆王200克清洗干净。切面200克用水煮一开捞出撒些食用油，防止粘连。
热锅放油，放葱姜干辣椒爆香。
后加入适量清水海鲜酱油，食用盐，再把豆切面放入上面煮3到5分钟，瘦肉焖面即可食用。
瘦肉焖面是一道经典的家常过桥面食，相信很多人都非常喜欢。下面分享一下瘦肉焖面的家常做法：
所需材料：
面条，瘦肉，葱姜蒜，豆瓣酱，盐，生抽，老抽，糖，鸡精，料酒，水，香油，辣椒油，小青菜。
做法步骤：
1. 将瘦肉切成薄片，加入料酒搅拌均匀，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒至香味出来，加入豆瓣酱炒香，再加入瘦肉片煸炒至变色。
3. 加入一勺生抽、一勺老抽、一勺糖、少许盐、一勺鸡精和水，大火烧开后转小火焖煮5-10分钟左右，使瘦肉入味变得软烂。
4. 把面条飞水煮熟后捞出，放入焖好的肉汤中，继续小火焖煮几分钟，直到面条吸收了充分的汤汁，变得软烂入味。
5. 最后加入少许香油和辣椒油搅拌均匀，撒上一些切好的小青菜，即可出锅装盘。
