怎样做卤洋芋?
1、洋芋 500g、卤料包一袋、生抽适量、盐适量、生姜适量。
2、方法、先把洋芋去皮洗净,洋芋最好挑个头不是很大的,嫩些,也比较好卤好入味。
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3、再把洋芋切成大块状,太大块不好卤。别切的太小了,太小了一卤就化掉了。
4、再准备好卤汁,放入一个卤料包,兑入生抽,盐,生姜。其他调料卤料包里面都包含了。
卤洋芋是一道美味可口的传统中式肴。以下是卤洋芋的一般制作方法:
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材料:
- 洋芋:适量(约500克)
- 酱油:适量
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- 冰糖:适量
- 料酒:适量
- 八角:2-3颗
- 姜片:适量
- 葱段:适量
土豆,西红柿,鸡蛋,肉丁,做打卤面怎么做?
土豆肉丁打卤面主料里脊肉一小块 土豆2个 青椒1个 西红柿1个 胡萝卜1个 辅料盐1小勺 糖1小勺 番茄沙司1小勺 甜面酱半袋 土豆肉丁打卤面的做法步骤1. 所有食材2. 肉切丁,料酒、酱油腌半小时3. 土豆胡萝卜切丁备用4. 西红柿切丁5. 青椒切丁备用6. 甜面酱加入凉白开备用7. 七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒,后防入蒜沫爆香8. 放入土豆胡萝卜丁9. 依次放入西红柿丁,甜面酱10. 最后加入青椒定、盐、糖、番茄沙司、再切点黄瓜丝装盘用