巧克力曲奇饼干怎么做?
步骤3:待混合液体冷却后加入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤4:分三次筛入低筋面粉后加入小苏打、可可粉,用刮刀混合均匀。
步骤5:加入准备好的巧克力豆搅拌均匀,盖上保鲜膜等待1小时。
步骤6:把烤盘拿出烤箱提前预热,预热过程中将烤盘上铺好吸油纸,用手将面团分成2厘米左右大小的球体,轻轻按压,切记不要压成饼状,上面放几粒巧克力豆,放入烤箱上下170度中层10分钟。
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怎么用微波炉做巧克力曲奇饼干?
用料
- 步骤 1
1:黄油巧克力隔水融化
(图片来源网络,侵删) - 步骤 2
2:加入糖粉一方向搅拌
- 步骤 3
3:加入蛋黄搅拌均匀
- 步骤 4
4:晒入面粉搅拌揉光滑
- 步骤 5
5:干仗干成3-4毫米厚,用模具定型,放入微波炉高火 正面1分半,拿出来凉一下,反面一分半。出炉
怎么用微波炉做巧克力曲奇饼干?
用料
低筋面粉 220克
黑巧克力 20克
无盐黄油 80克
蛋黄 2个
糖粉 70克
做法步骤将做法保存到手机
步骤 1
1:黄油巧克力隔水融化
步骤 2
2:加入糖粉一方向搅拌
步骤 3
3:加入蛋黄搅拌均匀
曲奇饼干上的巧克力豆是怎么弄的?
曲奇饼干上的巧克力豆通常是在制作曲奇面团的过程中加入的。具体步骤如下:
准备好曲奇饼干的所需材料,如黄油、糖、鸡蛋、面粉、可可粉等。
将黄油融化并与糖混合均匀,然后加入鸡蛋搅拌均匀。
筛入面粉、可可粉和其他所需的调料,搅拌均匀,形成曲奇面团。
在面团中加入适量的巧克力豆,混合均匀,确保巧克力豆均匀分布在面团中。
将面团分成小块,放在烤盘上,注意保持适当的间距。
这样,当曲奇饼干烤制完成后,巧克力豆就会自然地附着在饼干上。巧克力豆的加入不仅为曲奇饼干增添了口感和风味,还使得饼干看起来更加诱人。
请注意,具体的制作方法可能会因不同的曲奇饼干配方而有所差异,因此最好参考具体的配方或食谱来制作。