糖醋丸子的家常做法的做法,山西糖醋丸子的家常做法的做法

1. 糖醋丸子的家常做法？
2. 糖醋丸子家常做法，正宗糖醋丸子怎么做？
3. 糖醋糯米丸子家常做法？

糖醋丸子的家常做法？

糖醋丸子是一道非常受欢迎的家常菜，做法如下：

所需材料：

1. 猪肉末或者鸡肉末 500克；

2. 面包屑 50克；

3. 葱姜蒜适量；

4. 鸡蛋和淀粉各适量；

5. 糖、醋、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、水淀粉适量。

制作步骤：

1. 将猪肉末或鸡肉末放入碗中，加入面包屑、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜和调料，搅拌均匀。

2. 搅拌好的肉末揉成小丸子，大小均匀，放入清水中，焯水至熟透；

以下是糖醋丸子的家常做法：

1. 将猪肉馅加入料酒、酱油、盐、味精、香油、面粉、淀粉搅拌均匀，然后打一个鸡蛋继续搅拌均匀。

2. 将调好的肉馅攥成小丸子，放入烧热的油中炸制，直到丸子炸熟、炸酥脆，捞出备用。

3. 在锅里放入醋、少许盐、少许水，放入白糖（糖醋比例2：1）煮开，淋水淀粉使糖醋汁浓稠。

4. 放入炸好的丸子，迅速翻炒，裹匀糖醋汁即可出锅。

以上就是糖醋丸子的家常做法，希望对您有所帮助。

糖醋丸子家常做法，正宗糖醋丸子怎么做？

食材准备

主料：猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎

辅料：葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒

做法步骤

1.拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放***碎和胡萝卜碎，拌匀。

糖醋糯米丸子家常做法？

食材：

猪肉馅200克，鸡蛋1个，番茄酱1勺，五香粉，姜1块;

糖醋丸子的家常做法

1.姜切末，蒜切末，调糖醋汁，醋2勺，生抽1勺，清水30克，番茄酱1勺拌匀;

2.猪肉馅中加入盐半勺，五香粉2克，生抽1勺，料酒1勺，鸡蛋1个顺时针搅拌上劲;