七种家常煮面的做法小孩?
1、这七种家常煮面的做法非常适合小孩食用。
2、因为家常煮面的做法简单易懂,不需要太多的调味和特殊食材,同时煮面过程中煮沸的时间也较短,不会损失太多营养成分,可以保证小孩的健康饮食。
3、具体这七种家常煮面的做法包括:红油拌面、西红柿炒面、蛋花面、牛肉面、酸辣粉、炸酱面、绿豆汤面等。
这些面食口感鲜美,易于消化,而且价格比较实惠,是非常适合家中小孩食用的美食。
怎么做炸酱面?
4翻炒后的锅中加适量水煮开
7面煮好过凉备用
8煮好的酱料中加入洋葱块 微主关火
面可以手擀可以用挂面,自己做手擀面更劲道有嚼劲。酱用一勺甜面酱一勺黄豆酱喜欢吃辣的可以再加一勺韩式辣酱,锅中加油先炒肉丝,然后下入酱料加少许水,小火慢炒直至炒出酱香后盛出备用。水开下面煮至再次水滚后捞出(可以过冷水也可以不过)。
面盛到大碗里,加入蒜末,黄瓜丝,花生碎和炸酱,最后撒一把葱花或香菜装饰即可,好吃清爽,是夏天不可或缺的一道家常菜!
炸酱面做法
主料:面条;
辅料:五花肉,胡萝卜,黄豆芽,黄瓜;
制作流程
1、五花肉切丁,黄瓜和萝卜切丝
2、炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒。盛肉丁出锅。
3、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。
4、炸个十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花。
5、然后就是煮面了。
炸酱面的做法有n多种,我给大家分享一下我家的做法:酱料的做法(1)五花肉清洗干净切丁(2)把干黄酱.甜面酱.黄豆酱放水稀释(3)葱姜蒜,花椒大料香叶小茴香,凉油下锅炸干捞出(4)先下五花肉煸出油到入稀释好的酱料熬半小时放耗油,白糖,味精出锅。 面条的做法:温水和面放点咸盐和好的面醒半小时后,手赶常圆形再切条,开锅煮3分钟即可。捞出放黄瓜,绿豆芽,炸好的酱一碗香喷喷的炸酱面就做好了。谢谢大家这是我家的做法。
我是许小厨,很高兴为你回答。关于炸酱面怎么做,具体制作步骤如下:
1.先将猪肉[_a***_]片,再剁成末,小葱切成葱花,生姜拍碎剁成末,黄瓜切丝备用。
3.肉末炒干炒香之后,放入葱花和姜末,继续翻炒出香味。
4.炒出香味以后,放入少量的料酒、适量的老抽,翻炒上色。
5.翻炒上色后,放入适量的甜面酱,继续翻炒炒出香味。
6.炒出香味后,放入适量的清水,大火烧开转中火熬制一会,放入半勺盐、半勺糖、半勺鸡精调味。
7.翻炒均匀后,倒入少量的水淀粉勾芡一下,烧制浓稠后盛出。
8.另起锅烧水,水开之后放入面条,搅动一下面防止黏连。
9.面条煮熟后,捞出来放入凉开水中过一遍,这样面条会更筋道,过完凉水盛出装盘,放上少量的黄瓜丝、浇上刚才做好的炸酱。