家庭油泼面的做法,家庭油泼面的做法葱油拌面

1. 家常油泼面的做法教程？
2. 家常油泼面的做法教程？
3. 妈妈家常菜油泼面的做法？
4. 油泼面的做法及配料是什么？

家常油泼面的做法教程？

油泼面的具体制作步骤如下：

用料：面粉250克、清水115克、菜籽油10克、盐2克、味极鲜4克、陈醋2克、葱花5克、蒜末3克、辣椒面3克。

1、将面粉和2g盐放入盆里，倒水和面

2、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次

3、把揉好的面团分割成2份，盖上保鲜膜饧30分钟

4、准备好蒜末、葱花及少许香菜

家常油泼面的做法教程？

油泼面的具体制作步骤如下：

用料：面粉250克、清水115克、菜籽油10克、盐2克、味极鲜4克、陈醋2克、葱花5克、蒜末3克、辣椒面3克。

1、将面粉和2g盐放入盆里，倒水和面

2、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次

3、把揉好的面团分割成2份，盖上保鲜膜饧30分钟

4、准备好蒜末、葱花及少许香菜

妈妈家常菜油泼面的做法？

用料

面粉

 500克盐（面团用） 5克水 275克盐（调味用） 适量醋 适量红辣椒面 适量葱花 适量蒜末 适量花椒面 适量味精 适量油 适量酱油 适量油菜（或其他青菜） 适量

做法步骤

步骤 1

1. 油菜、豆芽洗净，焯水至断生

2. 葱、蒜、姜切碎备用

3. 按生抽、醋1：2比例倒入碗中，加入少许盐、鸡精调汁

4. 宽面条煮熟后，过凉水捞出

5. 面条倒入碗中，放入焯过水的油菜、豆芽，再加入葱蒜姜末和辣椒面

6. 淋入调好的料汁，锅内倒入植物油烧热均匀泼到碗中

7. 搅拌均匀即可食用

食材：面条、青菜、蒜末、辣椒面、白芝麻、调味

做法：

1.面条煮熟捞出，青菜烫熟捞出；

2.摆盘好后放入蒜末、白芝麻、2勺生抽、2勺陈醋、1小勺盐、半勺糖、2勺辣椒面；

3.淋上两勺热油，拌匀开吃

油泼面的做法及配料是什么？

1、首先，将面条煮熟，沥干水分放入碗中。

2、然后，将煮熟的青菜与备好了葱花、辣椒、蒜碎洒在面条上。将香醋、生抽、盐合成酱汁，顺碗边调入。

3、接着，泼上一瓢滚烫的菜籽油，如下图所示：

4、最后，拌开即食。