香蕉饼干棒烤箱做法？
取60克左右的香蕉切成小丁之后，面粉、淀粉、糖、盐和泡打粉混合用手搅拌均匀。放入色拉油。用手搓成粗粉状。倒入清水搅拌一下，再加入香蕉丁。用刮刀均匀即可，不要过分搅拌。用勺子一勺勺的放到烤盘上，压扁一点儿，注意留一些间距。
烤箱预热之后，150度烤25分钟左右。
1. 香蕉捣成泥，加三个蛋黄和两勺细砂糖，约20克左右，用打蛋器打均匀
（图片来源网络，侵删）
2. 蛋黄打均匀之后筛入35克面粉
3. 上下来回搅拌，将面粉和蛋黄液搅拌均匀，面粉要过筛，才不会有面粉团
（图片来源网络，侵删）
5. 先加入一半蛋白到搅拌好的面泥里
6. 将蛋白充分搅拌混合之后再筛入另外的35克面粉，继续搅拌均匀
7. 再加入另外一半蛋白
（图片来源网络，侵删）
8. 均匀搅拌成半凝固状的面泥
9. 临时用保鲜袋充当奶油挤花装备，哈哈10. 挤出自己喜欢的形状就好了
11. 烤箱180度预热5分钟，上下火180度再烤18分钟就可以了，稍微在烤箱里再温5分钟左右出炉。香香甜甜的香蕉小饼干就完成啦。
葱花香蕉薄饼的做法？
1、面粉150克，四分之一用开水和面，水要一点点加，一边加水一边用筷子搅拌，剩余部分用比温水稍热的水和面，待面不烫手时揉成面团，扣上盖子饧15分钟。
2、把面二次揉至为光滑面团，扣上盖子饧半小时以上，饧的时间越长越好，6克葱叶洗净，葱叶切碎沫，装入碗中备用，葱叶一定要切碎沫，这样卷在面饼里擀的时候不容易破。
3、面板撒适量面粉，饧好的面团放在面粉上，用擀面杖擀成厚薄均匀的大面片，在擀好的面片上先撒上一茶勺精盐，用手抹匀，再均匀地抹一层油，最后撒上切好的葱沫抹开、抹匀。
4、从一头把面片慢慢卷起来，要卷的紧点卷成均匀的长条状，切成大小均匀的面剂子。
5、把面剂子两侧的刀切面分别捏合一下，以防卷在里边的油、葱花漏出来按扁成饼坯状，擀成厚薄均匀的薄饼。
