牛奶饼干条的家常做法？
用料
黄油 35克
细砂糖 30克
低筋面粉 88克
盐 1克
蛋黄 1个
牛奶 20克
牛奶饼干条的做法
1、将软化的黄油、糖、盐、蛋黄混合在一起并用打蛋器搅打均匀（可以略微打发，也可以不打发，搅拌均匀即可）。
1、首先黄油隔水加热至融化
4、搅拌均匀
5、倒入低筋粉
6、抓成均匀面团
7、放在案台上，擀成约0.3厘米厚的长方形
8、切成宽约1厘米左右的条
9、摆入烤盘
材料：黄油75克、低筋面粉150克、糖粉30克、奶粉30克、全蛋液25克、可可面团：用5克可可粉替代低筋面粉。、抹茶面团：用5克抹茶粉替代低筋面粉。
做法：室温软化的黄油（手指轻轻按就可以戳动）加入糖粉搅匀，再加入全蛋液搅匀，再加入低筋面粉搅匀，最后加入奶粉搅匀，和成面团之后冷藏醒面30分钟，醒好的面擀成片状，用饼干模具出条状，烤箱120度提前预热，烤20分钟左右。
1、材料：中筋粉30克、牛奶100克、食用油20克、鸡蛋1个。
2、放入中筋粉30克，食用油10克，牛奶100克，搅拌。
3、搅拌一会儿后，放入鸡蛋一个，继续搅拌，直到表面光滑为止。
4、把揉好的面团掰下一小块面团做成饼干条，放入碗中。
5、拿出平底锅，放入10克食用油，把碗里的饼干条放入平底锅，开小火煎好即可。
如何做无黄油牛奶饼干？
牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)
低粉180g 植物油95g
奶粉(无糖)20g 糖粉70g
全蛋50g 无铝泡打粉1g
食盐1g
牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)的做法步骤
1. 糖粉过筛，筛入油里，用打蛋器低速混匀。油糖混匀后，打入一个鸡蛋，用打蛋器低速打发。
2. 油糖蛋混合物打发时，渐渐变得粘稠，转头转动时有清晰的梯田纹路。
3. 持续搅打，直到提起打蛋器能拉出细丝，滴落形成的纹路不会轻易消失。这样就可以进行下一步了。
步骤
无黄油牛奶饼干的做法步骤1.低粉，糖（可适量减少），小苏打（可以不放口感稍微硬些）放入盆中混合
无黄油牛奶饼干的做法步骤2.加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
无黄油牛奶饼干的做法步骤3.擀成2mm厚的面片，叉上洞洞用饼干模具压出形状，建议最好用一个形状一盘，便于掌控烤制时间。
无黄油牛奶饼干的做法步骤4.160度中层上下火，大约二十分钟左右，看每个人烤箱不同时间不同，上色到浅浅的咖啡色就可以了。
无黄油牛奶饼干的做法步骤5.出炉放凉就松脆了
无黄油牛奶饼干的做法步骤6.如果凉后底部中间还是软的，可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。
如何做无黄油牛奶饼干？
牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)
主料
低粉180g 植物油95g
奶粉(无糖)20g 糖粉70g
全蛋50g 无铝泡打粉1g
食盐1g
牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)的做法步骤
1. 糖粉过筛，筛入油里，用打蛋器低速混匀。油糖混匀后，打入一个鸡蛋，用打蛋器低速打发。
2. 油糖蛋混合物打发时，渐渐变得粘稠，转头转动时有清晰的梯田纹路。
3. 持续搅打，直到提起打蛋器能拉出细丝，滴落形成的纹路不会轻易消失。这样就可以进行下一步了。
