超市里有那么多种饼干，哪种饼干既好吃又健康？
超市里有那么多种饼干，哪种饼干既好吃又健康？
我是一个非常喜欢吃甜点的人，无论是蛋糕、面包还是饼干，都是我很喜欢的，有时候早饭来不及做，就用饼干来充饥。随着越来越多的新闻爆出饼干中含有一些反式脂肪酸以及非常多的油脂、添加剂、香精等，原来吃多了不是健康，而是对身体有一定的危害，慢慢我就很少去购买饼干了，现在人们对养生越来越重视，有一些商家出了很多号称“养生”的饼干，比如猴菇饼干。
之前的时候，我的胃不是很好，就会经常买一些吃，味道倒没有什么怪异的地方，反而觉得很好吃，至于是否养胃，吃了一段时间没有感到特别大的变化。后来自己开始做一些饼干之后，才知道了原来简单的黄油、鸡蛋、糖、面粉、果仁，就可以做出很好吃的饼干，有时候逛超市就会不自觉地去看一些饼干的配料表，看看他们是用了什么原料才能做出这么好的味道。
看了很多的饼干配料表才知道，即便是打着养生旗号的饼干，里面也会添加一些香精等添加剂，有些还会加入人造奶油、起酥油、棕榈油等，这些只要不大量的吃，还是比较安全的，但是***如大量摄入就会对人体造成一定的影响了。所以在买饼干的时候最好看一下配料表，来看下是否有添加剂。但是超市里面的几乎百分百会添加，只是饼干不同，添加的成分有所区别而已。所以还是建议大家不要抱着以养生的目的来吃饼干。
即便无添加的饼干，要想做的酥脆，油在里面一定要占据很大的比例才可以，所以饼干里面的油脂含量和热量是非常高的，即便是比较健康的饼干为了健康也是要少吃的。而且外面卖的饼干通常为了味道会添加很多的糖，吃多了也容易发胖。
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首先很高兴回答你的这个问题 我是小亮美食鉴赏
所谓的既好吃又健康的饼干没有没有一个统一的标准，就我个人觉得既好吃又健康的标准应该有这两个特点。
基于以上两个特点我总结了两款饼干
第一款
就是【真巧】品牌的杂粮朱古力曲奇饼干，我为什么推荐它呢？因为这款饼干含糖量低而且原料里添加啦小麦和杂粮，所以吃起来又浓浓的五谷杂粮的味道，还有朱古力的味道口感非常好吃吃不腻，所以我和父母孩子都喜欢吃。所以我强烈推荐
第二款
现在超市里的饼干，我觉得都不怎么好吃了，也可能是零食太充足了，对饼干的要求也高了吧！有时候超市逛半天也选不到想吃的饼干。
最近老在回忆小的时候，可能岁数大了在外面漂泊久了，开始想家了，小时候最爱吃的就是一款钙奶饼干，***包装袋，里面是三小袋独立包装。
口感很酥脆，有点淡淡的奶味，连着吃一袋都不觉得腻！小时候就盼着村里的庙会，会有亲戚来串门，一般就会拿这个饼干和菠萝罐头。
可惜现在超市没有这种饼干了，在网上也买不到了，只能算是回忆中的美味吧？
多麸粗粮饼干
对于饼干控而言，往往对其爱恨交加，爱是因为它的酥脆香浓，恨是因为它们的热量通常会很高。而怡力的这个多麸粗粮饼干其热量是非常低的，每包大约有72大卡的热量，跟燕麦片的热量相差无几。而且它里面也都有独立的小包装，携带和食用都非常的简便。
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全燕麦代餐饼干
我们都知道燕麦中含有丰富的膳食纤维，而咸味的燕麦酥，还具有浓郁的粗粮香，而且它还是无防腐剂、色素以及香精添加的，在减肥期间适当的搭配其它食材，可健康维持体态美。除此之外，饱腹持久的特点，不仅可减少身体对热量的摄入，还能让人品尝到燕麦原滋原味的口感。
五谷粗粮饼干
我记得我高中有段时间特别喜欢吃饼干，可能也是因为一些压力和烦恼的因素吧，毕竟甜食的缓压能力还是不错的。不过这是因为吃完甜食之后我们脑部的“血清素”会增加，从而带来幸福感，但这是短暂的，并没有什么长久的作用。
所以我在高三的时候是真的吃了很多饼干，那个时候超市里有的、市面上常见的我差不多都吃过了，最后的结果就是胖了至少20多斤（并不完全是饼干导致的）。
所以关于【哪种饼干既好吃又健康？】这个问题，其实答案很简单：鱼和熊掌不可兼得。除非你十分喜欢粗糙口感、干硬难嚼的饼干，否则并不存在真正意义上“既好吃又健康的饼干”。
在这里大家请稍安勿躁，我同样曾经是一个饼干、糕点爱好者，我知道要接受“不存在既好吃又健康的饼干”并不容易。事实上我们有好吃的饼干，也有健康的饼干，这都是确实存在的，但两大类饼干可以说并没有什么交集，至少以一般人的口味来说是没有什么交集的。
- 饼干好吃的关键是什么？
饼干要想好吃，那么就几乎绝对离不开糖和油脂，如果要脆要有别的风味，那可能还少不了大量的盐分添加，几乎市面上大多数饼干的配料表里，油脂和糖都排在很前面的位置（按照相关规定，配料表里的排列顺序是按照用料占比从高到底排的）。说实话我曾经在减肥初期也想努力学做一款好吃又健康的饼干，想着可以拿来作为零食或者是应急的早餐。但翻阅了无数配方和做法之后不得不认清了一个现实：饼干要想好吃，那么就一定少不了大量的糖和油脂。甚至可以说在一定范围内糖和油脂越多，饼干就越好吃，饼干的香甜、酥脆、松软、浓香等等美好味觉体验，几乎都是由糖和油脂在主导的。
- 那么我们对食品的“健康”定义大概是什么？
在不同时期人类的饮食结构不同，所以对于食品的“健康”定义也是不一样的。比如在物资匮乏、人们肚子里没油水、盐是宝贵物资的古代，可以说猪油就是“健康”食品，那个时代高油高盐的东西差不多都等于“补品”了。
但是我们现代人不一样，我们各种肉食可以说是唾手可得，尤其近些年饮食油盐过重已经成为了影响很多人健康的问题，各种奶茶、可乐等高糖饮品和各种含糖量很高的糕点、甜食也十分容易得到，所以我们现代人的“健康”食品一般指的都是低油低盐低糖的东西。
但是低油低盐低糖这种标准，几乎就是与“饼干好吃的关键”完全相悖的，所以超市里的饼干几乎都不会同时符合“好吃”和“健康”这两个条件的。
现在市面上也有一些主打“健康”、“高纤维”或者“低脂低糖”的饼干，其中真正健康的饼干口感大多都很粗糙，而且也没有香甜味，有些几乎就像烤干了的窝窝头似得，真的是不符合一般人对于“好吃”的定义。而有一些吃着还不错，但是只要大家去看一下配料表就会发现，这些滋味还不错的“健康”饼干热量也都非常的高，而且有些甚至粗粮的成分都远远排在面粉、砂糖、油脂和其他添加剂的后面，其实就是一些“挂羊头卖狗肉”的把戏。
那么以上就是这次关于饼干的解答了，很抱歉没能给予大家期望中的答案，但很可惜这就是事实。我其实也有很喜欢吃的饼干种类，但是那种饼干在酥脆香甜的同时是真的跟“健康”就没什么关系了，并不符合题目的要求。
如果大家真的知道一些同时符合“好吃”和“健康”这俩条件的饼干或者是饼干做法，恳请评论里一定要告诉我们，我也好久没吃过饼干了哦！
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