农村土鸭怎么做好吃？
关于土鸭怎么做最好吃，我是比较有发言权的，毕竟我家每年都会养鸡鸭留着逢年过节或者来客人吃的。
今年养了20只鸭子，真正喂野菜、米糠、红薯、白菜叶子、萝卜叶子、红薯藤、玉米粉等……鸭子下蛋的时候多喂米糠、稻谷，下的鸭蛋蛋黄颜色红黄红黄的煎荷包蛋吃特别香。
至于土鸭的做法，做为湖南人，我家都是用自己种的本地辣椒炒鸭肉吃，辣椒要够辣，多放点大蒜子、生姜，怎么炒都好吃。
土鸭可以炖汤，也可以腌制起来，做咸鸭吃，鸭子太腥有一股味道，要处理好了好吃，啤酒和鸭子搭配，好吃啤酒还能去除鸭子异味，做成啤酒鸭，好吃，也可以做成麻辣的，，可以跟个人喜好，怎么做好吃就怎么做，
柠檬鸭，这是一道广西省南宁市周边地区的特色鸭子做法，由于这道菜做法简单，味道酸酸辣辣，味浓而冲，第一口感觉强烈，第二口开始就不能停箸。是农村家庭常用的鸭子做法。期原料由酸嘢，酸荞头，酸姜，酸辣椒，提香去腥的山黄皮，特别自家腌制的酸柠檬等为佐料。配合本特特产的清水土鸭做成，是一道深得大家喜爱的家常菜，特别是在炎热的夏天，吃过的人都想再吃第二次。
柠檬鸭的家常做法—主要材料及做法
- 放配料进去翻炒。
- 准备腌制好的柠檬，切碎。注意：柠檬要最后才放进锅内，以防止柠檬苦了整道菜。
- 盖上盖子焖鸭子。期间不用放任何的配料。，焖10——20分钟。 把鸭子焖出味道来.....
- 在焖的时候久不久开盖子来翻炒一下。然后再盖盖子继续焖。
- 这时候可以放白糖、放柠檬进去翻炒了。
- 放入生抽、老抽提味还有上色。
- 继续再翻炒一会儿。就可以出锅了！
- 出锅咯！ 吃起来有鸭子的香味，还有那些配料带来的酸辣味！简直是美味极了！ 在炎炎夏日能够吃上这么一道菜，既开胃又好吃
不知道您是哪里人！如果是北方人我觉得还是炖的好吃。如果是自家养的鸭子一般要一两年以上才吃，（因为大多数人家养鸭是为了下蛋）炖鸭时处理干净剁成块先汆水，再放油炒一下，炒时可放一点糖，再放大块的葱姜蒜干辣椒（如果鸭子较瘦弱可放些五花肉）大料花椒桂皮香叶，黄酱，酱油，糖少点儿。如果用柴锅炖味道更好！
感谢邀请!农村土鸭怎样加工处理香味才浓，各地区高厨有各地区拿手绝招。而在家乡，最难以忘怀的是地道的纯木炭烤全鸭。方法操作如下：首先备去羽毛全鸭一只。备料姜丝丶花椒、草果、焦盐、烤黄揉碎辣椒面、料酒、酱油丶香油适量。先将料酒均匀涂抹于全鸭内外，尔后将香料混合放入酱油中充分拌均，此后可将全鸭放入炭火之上进行烧烤。边烤边用帚将香料均匀涂于鸭身内外，如果发现烤鸭干燥，就用香油涂抹。直至鸭身外表皮脆香味散出，便可上桌食用。这样用木炭火烤出来的土鸭比城里的烤鸭味道更香，更可吊起你的食欲。可以一试。
你亲眼见过哪些做过伤天害理的人和事，最后受到天谴？
2014年秋天，我骑着改装了多组锂电池的电动自行车，到外县收购旧锂电池和坏了的锂电池充电器。
在一家某盛锂电池电动车专卖店后院里，正要收购坏充电器时。突然听见屋里“咣当”一声，好像是不锈钢盆儿掉在地上了。接着，一只橘***的大狸花猫，口里噙着一只大老鼠的脖子。从纱窗的破洞里钻岀来了。
这时，从屋里传来一个女人的骂声。说橘猫把她热好的牛奶打翻了。接着，提着扫帚，满院子追打橘猫。因为院子狭小，才十来平方。又盖着玻璃顶棚。橘猫逃生的通道，就是专卖店通向院子的后门。女人的丈夫，闻声从店里进院子来了。他不让我开了后门放猫逃命。而是把我赶出了小院，关上了门。然后夫妻俩人合力，用烧蜂窝煤的炉铲和木棍，把橘猫打死。扔进了仓库旁边养狼狗的铁笼子里。
这种残忍的人，是不能和他们打交道的。因此，我后来很多次到过这条有十几家电动车专卖店的街上。但是再也没有进过他们店里。
听周围的店主们说，这家专卖店的夫妻俩人，生性狠毒。因此在这条街上的口碑不好。他们打死的那只大橘猫，就是和他们相距不远的小鸟电动车专卖店老板的猫。因为嫉妒对方的生意好，某盛专卖店的两口子还到小鸟专卖店门口骂街。现在又迁怒到橘猫身上了。
打死了另一家专卖店的猫，喂了自家的大狼狗。这事儿是他们店里的维修工传出去的。这个维修工因为他们拖欠工资，屡次讨要也不给。最后拉下脸来，把他们夫妻俩干的丑事恶事，站在店门口，挨个儿揭了一遍。弄得他们在这道街上的名声更臭了。生意更少了。
到了第二年夏天，我再去这条街上收废锂电池的时候，发现这个专卖店关门了。人们说今年春天，他家的仓库突然起火，黑烟冲天。里面的新车和其他东西，都被大火吞噬了。消防队灭了火，查出起火原因是老鼠咬破了电线的绝缘皮。引发了火灾。这会儿，俩口子还在医院里住着呢！
街上的人们都说，他俩做了缺德事儿啦！要是那只大橘猫还在，哪里能有老鼠咬坏电线，引发火灾的事儿啊？打死了橘猫，还喂了狗。损了阴德。他俩都被烧伤住院，就是遭了天谴啦！
