鸡汤臊子面做法？
主料 :鸡腿1只、五花肉1小块、芹菜2根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿1个豆腐1块、面条1000g
辅料 :油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、姜适量、盐适量、蒜适量
烹饪方法
1、准备材料鸡腿一只、五花肉一小块、芹菜两根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿一个、豆腐一块、面条。
3、首先将鸡肉焯一下捞出。
4、锅中加油，炒肉。然后将葱、姜、蒜，盐，酱油加进去，炒一炒。最后加水。等所有食材快熟时，加西红柿和豆腐。然后加入香菜，鸡汤臊子可出锅了。
5、然后将面条煮熟，浇上鸡汤臊子即可。
3.在准备适量面条，我买的是现成的。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
7.再倒入豆角和土豆翻炒到豆角变软。
8.加适量水烧开。
9.倒入鸡蛋烧开。
10.撒上适量韭菜段，根据菜的咸淡加盐和鸡精调味。
方法/步骤:
1.
2.
老豆腐切成小丁,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入豆腐丁中火翻炒至金***盛出备用。
3.
锅底留余油,下入葱花炝香,下入土豆、胡萝卜、黑木耳翻炒均匀。
4.
长安鸡汤臊子面的正宗做法？
主料 :鸡腿1只、五花肉1小块、芹菜2根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿1个豆腐1块、面条1000g
辅料 :油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、姜适量、盐适量、蒜适量
烹饪方法
1、准备材料鸡腿一只、五花肉一小块、芹菜两根、蒜苔10根、胡萝卜半根、西红柿一个、豆腐一块、面条。
2、将鸡肉切块、五花肉切碎，在将其他的食材也都切小丁。
3、首先将鸡肉焯一下捞出。
4、锅中加油，炒肉。然后将葱、姜、蒜，盐，酱油加进去，炒一炒。最后加水。等所有食材快熟时，加西红柿和豆腐。然后加入香菜，鸡汤臊子可出锅了。
5、然后将面条煮熟，浇上鸡汤臊子即可。
1.豆角、土豆和肉切小丁，葱姜蒜切小块。
2.鸡蛋打散，韭菜切碎。
3.在准备适量面条，我买的是现成的。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
5.放入肉里翻炒到肉变色。
6.加适量酱油、盐、生抽、五香粉炒匀。
7.再倒入豆角和土豆翻炒到豆角变软。
8.加适量水烧开。
9.倒入鸡蛋烧开。
10.撒上适量韭菜段，根据菜的咸淡加盐和鸡精调味。
鸡丁臊子的做法？
主料：面条（生）适量、鸡胸肉100克、青萝卜半个；调料：大葱1段、姜2片、香菜1小棵花生油15毫升、生抽10毫升、老抽5毫升、蚝油1大勺、五香粉1小勺；做法步骤：；
1、萝卜洗净去掉老皮，先切成片状。
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2、切成片之后，再切成条，然后切成丁。做臊子面，萝卜要切成丁，吃起来才好吃。
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食材明细
鸡胸肉200克、鸡油20克、姜1小块、草果1个、五香粉半匙、白糖少许、八角1个、桂皮1小块、花椒8粒、生抽1匙、盐1小勺、鸡精适量
1.鸡胸肉、鸡油清洗干净，切小块
2.把切好的鸡油放入炒锅里煸出油来
3.鸡油煸出油后放入拍散的姜块和八角、桂皮、花椒、草果煸出香味
