剩余的饼干碎能做什么呢?
制作澳门有名的葡式甜点"木糠布丁"…木糠即是饼干屑… 用自然の颜饼干来制作…蹦出好滋味,一层饼干屑一层鲜奶油的堆叠方式…口感更加有层次…很适合亲朋好友来作客的甜点…吃了一口会想再吃一口哦!大家快来试试吧!
材料
自然の颜饼干一盒鲜奶油150c.c炼乳30c.c可可粉装饰可省略
1
2
3
将饼干压成屑末…也可用调理机来打成屑末
海苔饼干怎么做才好吃?
海苔饼干是一种很多人都喜欢吃的美食,比如我,那么如何做海苔饼干才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验。
下面我们开始制作海苔饼干
1.黄油隔温水软化,加入盐,分2-3次加入鸡蛋液,用打蛋器打发。
2.筛入低筋面粉,稍稍搅拌,加入海苔碎,再稍稍搅拌,知道都融合一起没有干面粉。
4.长方形面团放冰箱冷冻,直到变硬。拿出来切成0.4cm左右的薄片。
5.薄片整齐的排在放有油纸的烤盘上面。
8.烤箱上下管180度预热好,饼干薄片进入烤箱烤16分钟,就可以了。
小小提示☞☞☞
1.海苔是咸的,所以在添加盐时要注意用量。
海苔饼干是一个很不错的一个饼干类美食,味道十分的美味,而且也有丰富的营养,海苔和饼干搭配很美味,海苔饼干做为早餐是也不错,平时用来配送奶吃也很好营养零食配搭。
海苔饼干
低筋面粉100g、蛋黄1个、植物油10g、盐2g、海苔 牛奶熟芝麻适量
1 、将植物油,盐,海苔剁碎,芝麻加入低筋面粉里,用手搞均匀,搞到沒有油脂颗粒为好。
3、把揉好面粉压平薄片,用齿刀切成小方块,然后用西餐叉在表面扎些眼。
4、入考箱170度,大概烤20分钟即可,待饼干凉后即可食用,香脆美味可口无糖少油健康海苔饼干完成了。
海苔营养又名紫菜,是一种海洋隐花类植物,是海洋中的初级生产力的代表,在海洋中的数量极多,种类丰富。它含有多种与人类日常生活相关的活性物质。
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材料:
小技巧:
1.盐水的咸度最好根据自己的口味来确定,要注意海苔本身也是有一定咸味的哦。
2.可以选择把面片放到冰箱里冻一会再切成小块,这样切起来会容易一些哦。
海苔苏打饼干的做法步骤
1、拉低筋面粉,用筛子筛到一个容器中,再加入适量的小苏打。给软化后的黄油加上适量糖分,然后打发,与低筋面粉和苏打混在一起。
2、把海苔捣碎,往里面加入碎海苔,干酵母,然后把鸡蛋的蛋清放进面里,再加入少量的牛奶
3、找一个保鲜膜把面团裹住,静置60分钟,然后将,面团擀成大约3毫米厚的面片。最好擀成一个形状比较规则的长方形。
超简单的海苔饼干做法
低筋面粉240g、蛋黄50g、黄油120g、白糖50g、海苔
做法
1、除海苔外,所有原料混合揉成团静置一会。
2、搓成条,分剂子。
3、按扁,刷蛋液。
4、海苔切碎。
5、沾上海苔。
6、入烤箱180度烤5分钟左右即可。
扩展:海苔的营养价值
咸味海苔饼干
主辅料:低筋面粉130克、无盐黄油65克、鸡蛋一个、海苔30克、盐3克、白糖20克至40克,随便你喜欢
咸味海苔饼干的做法
1、黄油室温软化以后切成小块,用打蛋器低速搅拌
2、黄油搅拌的变软以后加盐跟白糖
3、把黄油打发至略蓬松,并且颜色变白
4、黄油打好以后加入已经打散的蛋液,蛋液分3次加入
5、蛋液每次都要跟黄油充分融合了才加下一次,免的油水分离
6、筛入低筋面粉
7、用橡皮刮刀把黄油跟面粉搅拌一下