葱油拌面的详细做法?
做法:
1、锅中入三调羹清水,三调羹酱油(或生抽)烧开,加入一调羹白糖化开,盛出备用。
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2、小葱切葱段和葱花备用。
3、炸葱油:冷锅冷油,入小葱段,开火小火炸出葱香备用。
葱油拌面的家常做法?
1.葱白葱绿分开,葱白不用(可以留着做葱花炒菜用),葱绿大部分切段,小部分切葱末
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2.切半个洋葱,切丝,用洋葱是因为洋葱的葱香味更浓一些,增加香甜味道
3.切好的洋葱和葱段放进五六成热的油锅里,小火慢慢炸,一定不要大火,否则会把葱炸糊
4.利用这个时间,用个空碗调料汁,倒点生抽,再来点老抽加点底色好看,不喜欢吃生酱油的可以在炸制好葱油后,加热熬制一下再吃
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5.洋葱和葱绿炸至金***变得很软的时候捞出,可以丢掉不吃,也可以放在拌面里面一起吃
葱油拌面的做法马大帅?
用料:
面条 适量,小葱 适量,原味鲜头道生抽 2勺,老抽 1勺,耗油 1勺,白糖 1勺。
葱油拌面的做法步骤
步骤 1
酱汁:准备一个小碗,放入2勺原味鲜酱油、1勺老抽、1勺耗油和1勺白糖,搅拌均匀。
步骤 2
步骤 3
锅烧热放适量油。