可不可以用方便面代替挂面焖面？
可以使用方便面代替挂面焖面，焖面是北方地区百姓喜闻乐见的一道家常菜，首先起锅烧油，煸炒肥肉和各种蔬菜，加入调料进行炖煮，然后再做一锅水，将面条煮熟，如果没有挂面用方便面也是可以的，将它煮好，放入炒好的卤汁中，上锅蒸15分钟，就可以做出美味的焖面，方便面富含油脂也是比较好吃的一种面食类
干面条扁豆焖面家常做法？
1、锅里倒入油烧热，倒入葱姜蒜爆香
3、放入切好的豆角
4、面条放入锅里，加入没过面条的水，盖上锅盖焖煮
5、汤汁收干，面条熟了可以出锅
1. 蒸锅坐开，面条抖散均匀放入蒸锅蒸十分钟，然后把面条取出在案子上抖开，不能粘上，那样全是大面条块的话你就把他倒掉然后打开一包小鸡炖蘑菇的方便面就好了，抖完后再蒸三分钟，不用开盖，先保持温度，面条越细越好，蒸出来像刚烫的爆炸头似的最好（有些地方的吃法会把面条取出来用香油拌一下，这样会更香，不过现在还是少油为好吧
2. 在蒸面的同时，把扁豆两头去丝，洗净掰成寸段，五花肉切小片，作用主要是提香和油润，所以不用放太多，当然你喜欢就可以多放些
扁豆焖面的做法步骤_2
3. 坐锅下油，油要比炒菜的量稍大些，毕竟是主食的，然后下肉炒开，放切好的葱姜蒜炒，烹加饭酒爆香，放入扁豆煸炒一分钟，期间一直大火，然后倒酱油爆出香味，酱油多入些，，然后在锅里把扁豆摊平加入热水，水漫到扁豆平面就可以了，大火烧开，中火盖盖儿焖
襄县哪家的焖面最好吃？
老海记饭店。
【焖面】色泽清淡，没有厚重的酱油色，味道略淡，焦脆而油滑。黄豆芽菠菜使面增色了不少。盐度掌握的很好，吃完并不是齁咸。焖面的时候没有在现场，想必这是师傅几年下来掌握的火候和力度了。
【鸡蛋汤】真不错，满满一大碗喝完。一口面一口汤；或者汤泡面。
【羊蹄】一股浓郁的火锅底料味，炖的很烂，趁热吃才不会擅哦！
邵顺兴家的最好吃
邵顺兴焖面馆起源于清朝乾隆年间，距今已有200多年历史，已有七代传人，迄今为止也是中国焖面唯一的嫡派传人。第七代传承人：邵祥在80年代初期学徒，80年代末改革开放以后自己开店继承邵顺兴焖面馆. 经历代邵顺兴面馆传人的努力如今的邵顺兴焖面馆在襄县已有很高的知名度。
老海记饭店的焖面是襄县最好吃的焖面，它位于紫云大道与中心路交叉口，它家焖面的特点是：色泽清淡，没有浓厚的酱油色，焦脆而且油滑，加上黄豆芽、菠菜更加提鲜，盐度火候掌握的好，咸淡适中。
上班带饭适合的面食？
如果上班带饭不带米饭的话，可以尝试带一些其他的主食搭配。比如说：
1. 面食类：馄饨、面条、香菇鸡肉烩面等等，这些都是方便携带，又能够填饱肚子的好选择；
2. 面包类：各种口味的面包都可以作为主食，搭配一些果酱、黄油、芝士等食材会更加美味；
3. 糙米饭、小麦饭等：这些主食不同于普通的白米饭，口感健康，营养丰富。
无论选择哪种主食，都要记得搭配一些蔬菜、水果等其他食材，才能保证营养全面，健康饮食。
想要带饭，首先对汤汁要求比较严格，除了菜，面食如果汤汁太多，例如面条，时间长了容易泡坏了，所以不适合带。包子里面有馅料，吃起来方便，适合带饭。蒸饺也可以，水煮饺子就不行，蒸饺不容易坨。小面包也很方便，随吃随拿，不用加热。
