香葱薄脆饼干的做法?
面粉500g、猪油10g、香葱1把、十三香2g、盐4g、开水适量、面粉3勺
4.拌匀;
6.加入盐和十三香;
7.慢慢加入开水;
8.筷子搅拌;
香葱饼干里面是用的干葱还是新鲜的葱?
一 水油皮:面粉100g 食用油20g 白糖20g 酵母粉3g 牛奶50g
水油皮制作方法:1.将面粉酵母混合均匀,加入白糖、食用油、牛奶和面成面团。
2.将和好的面盖好发酵
建议用新鲜的葱!这样饼干会更有香味
做香葱饼干做法如下:
①准备3根生葱,将其放在案板上切碎,切的越碎越好。
②准备一个碗,之后将碗里放入150克普通面粉,之后将加入的葱花放入碗里。
③向碗里加入3克酵母、一克盐、1克小苏打、30克食用油和60克全蛋液,之后搅拌均匀,之后揉搓成一个面团。然后包上保鲜膜,让其发酵。
④拿出发酵好的面团,之后放在案板上进行擀。擀成一个面片,之后抹上一层食用油。然后对折再对折,然后再擀,这样重复五次。
⑤将第五次擀好的面片,切去长方形小块
⑥准备一个平底锅,之后刷上适量的油,然后将切好的小面片放在锅里。
⑦盖上锅盖焖3分钟。3分钟之后再打开锅盖,然后进行翻,这样重复翻,直到最后家那面金黄之后,然后就将饼干盛出,之放在盘子里,这样就做好了,吃上一口,酥酥脆脆的,特别香脆好吃。
1备好材料,称重。2葱洗净,切小粒。3除葱粒外,把全部材料放入面包机,启动和面功能。43分钟后搅拌成团。5加入葱粒,搅拌2分钟。6搅拌成团。7取一小块搓成圆球。8然后按扁。9排列在放了烘培纸的烤盘内。10放入已预热的烤箱中层,180度烤25分钟。11烤至饼干表面上色转金黄即可。12一口下去,齿颊留香!13装入密封罐,随吃随取。
香葱苏打饼干烤箱的做法?
做法:
1、材料:酵母2克、玉米油25克、低筋面粉115克、盐1克、小苏打1克、香葱几根、牛奶45克
2、步骤:
1.酵母加入牛奶中搅拌均匀静止5分钟
2.香葱切小段
3.静止好的牛奶加入玉米油中搅拌均匀
4.面粉过筛,加入小苏打跟盐压拌均匀
5.揉成团后切好的小葱揉均匀
6.包住保鲜膜醒30分钟
7.盖住吸油纸压成薄片