谁知道怎么做日本乌冬面呢》？
主料：大石味林（即日本的鸡精,超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2 茶匙,乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1～2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚,香葱若干。 教您日式乌冬面汤怎么做，如何做日式乌冬面汤才好吃1.烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。
2.将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。
4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。 Tips：日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳。
乌冬面200g几个人吃？
乌冬面200克只够一个6.7岁的小孩子吃！成人的食量比较大一个成人大概能吃400克左右的乌冬面！胃口小的女生的话也要300克左右的乌冬面才能吃饱。如果是胃口大点的男士吃的话吃500克也是完全没问题的！但是前提是要把乌冬面做得好吃也可以加点自己喜欢吃的配菜一起吃！
一两个人吃。
吃适量乌冬面是不会发胖的，乌冬面是一种以小麦为原料制造的面食，热量：143卡/100g，乌冬面是一种高碳水化合物、热量较低的食品，减肥时可以适量食用。 乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。
一个人吃都觉得吃不饱，还要加挺多配菜去炒都乌冬面更好吃，个人喜欢吃日式乌冬面..先买一些大头鱼的鱼骨回来处理洗干净，煎成金***，加入开水煮成奶白色，然后放点豆腐一起煮成鱼骨豆腐汤，把汤过滤一下，另拿一个锅煮开加入紫菜，煮开放入乌冬面，加一个荷包蛋，加点葱花完美！
乌冬和拉面有啥区别？
一、起源不同。拉面（外文名：Lamian Noodles）又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食。乌冬面又作乌龙，是一种日本面食。
二、种类不同。拉面：拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。乌冬面：在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
三、制作方法不同。拉面：和成面团后，用手拉成的面条。乌冬面：和成面团后，用刀切成面条。
