挂面怎么做蒸面条？
食材
挂面300克，
制作过程
第一步，挂面上锅蒸5~8分钟。
第二步，菜下锅翻炒，少加水，待汤开，将汤倒出。然后关小火，将蒸好的面条放在菜上，小勺将汤浇面，并拌。
第三步，将拌好的面重新上锅蒸5~8分钟。
第四步，菜中少加水，重复第二步与第三步。
第五步，将菜与面拌好，再上蒸锅，5分钟，即可出锅。
葱一小把纯净水适量
花生油适量盐适量料酒少许老抽少许生抽少许五香粉少许1. 黄豆芽淘洗干净，沥干水分。
3. 挂面备用。
4. 择好的葱，洗净，切段。
5. 水开，放入蒸锅屉布上。
6. 蒸15分钟。
7. 已蒸好。
8. 锅烧热放适量油，倒入肉丝迅速翻炒几下，再倒入葱炒香，加入老抽和生抽翻炒均匀，继续倒入黄豆芽加盐和五香粉翻炒几下，然后加水大约没过菜的位置。
挂面怎么做蒸面条？
做蒸面最好选用切面或自己擀面，如果是挂面要煮得时间长一些大约七成熟，否则不容易蒸熟。 做法：
1、水烧开，面条下锅焯一下，捞出用凉水冲过后沥干；
2、面条中放少许熟油、酱油、少许盐拌匀备用；
3、四季豆掰成寸段，番茄切片，精肉切丝用淀粉拌匀，葱切丝备用；
4、炒锅多放些油烧热，用葱丝爆炒肉丝，放少许酱油，下番茄片，再下四季豆段翻炒，加盐和少量水，待四季豆变色后关小火，将拌好的面条抖散铺在菜上，加锅盖蒸五到十分钟至四季豆熟透；
挂面做蒸面条首先要将挂面在沸水里煮沸煮熟，煮熟以后用凉水进行过滤，保障挂面彻底凉后，将挂面放入蒸锅中，蒸锅里放好水后，一般蒸20分钟左右，保障面条蒸熟。面条蒸熟以后就可以进行炒制或者凉拌了都可以了。蒸面条是最简单的做法。
挂面平摊在锅中添水蒸面条，面条蒸透后，然后伴油炒，用葱丝，姜丝，少许辣椒丝，在锅里油炸一下，然后炒入配菜把面条放进去一起翻炒，稍微放一点水慢慢蒸一下。再锅里翻炒，待面条熟后就可以出锅了。然后放点蒜苗，香菜，生抽调味品就可以出锅了。
挂面怎么做蒸面？
挂面做蒸面条首先要将挂面在沸水里煮沸煮熟，煮熟以后用凉水进行过滤，保障挂面彻底凉后，将挂面放入蒸锅中，蒸锅里放好水后，一般蒸20分钟左右，保障面条蒸熟。
面条蒸熟以后就可以进行炒制或者凉拌了都可以了。蒸面条是最简单的做法。
