烤饼干最简单做法？
用烤箱烤饼干最简单，方法如下：
4、分次加入全蛋液打匀。
5、加入过筛后的低筋面粉拌匀。
7、冷藏好的面团取出，在揉面垫上撒上面粉，将面团擀开成4毫米左右的面片，用饼干模具在面片上压出图案。
8、放入铺好油布的烤盘上。
9、放入预热好的烤箱，上火165度，下火160度，10分钟左右即可。饼干烤好后，取出晾凉后密封保存。
烤饼干的家常做法？
烤饼干是一道简单易学的家常小吃，下面是烤饼干的家常做法：
材料：
- 面粉200克
- 黄油100克
- 白糖50克
- 鸡蛋1个
- 香草精适量（可选）
食材：低筋面粉200克，鸡蛋黄5个，精制白砂糖适量纯牛奶20毫升，黄油25克
做法：
1.把蛋清蛋黄分离我打的是五个鸡蛋黄
3.用筛子过筛下砂糖放入黄油中
4.筛好后放入鸡蛋液分三次放入进行搅拌再放入牛奶也分别三次放入搅拌直到碗底砂糖融化了为止
5.搅拌均匀后过筛下低筋面粉进行搅拌、搅拌成糊状就可以了放入裱花袋挤出你想要的图案就可以了
6.用食品保鲜袋挤的，在下方剪个小口子就可以了，把面放入保鲜袋中就可以挤出你想要的图案了
用烤箱怎么烤饼干？
烤箱烤饼干的做法很简单，需要准备低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖和盐等材料。
首先将黄油室温软化后，加入糖和盐，用打蛋器打至均匀顺滑。然后分三次加入鸡蛋液，每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
接着筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可。
把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片。
最后把切好的面片放在铺了油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中层上下火190度烤制20分钟左右。
烤制时间可以根据实际情况适当延长或缩短，烤好后静置一会儿会更酥脆
材料：低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克
做法：
1、准备好材料，低粉50克，玉米淀粉50克，黄油50克，熟蛋黄1个，糖粉25克，盐1克。
2、先把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，然后把蛋黄用筛网碾成蛋黄细末。
3、常温软化好的黄油中加放糖粉和盐，用电动打蛋器打发，至颜色变浅，体积稍膨大。
4、放入过筛的蛋黄末，用硅胶刮刀混匀。
5、然后再筛入低粉和玉米淀粉，用硅胶刮刀拌匀。
6、揉成软硬合适的，光滑的面团。放冰箱冷藏松驰30分钟。
7、取出冷藏好的面团，分成8克一个大小均匀的小面团。
8、揉成小圆球，放入不粘烤盘中，然后用大拇指轻轻按扁，让饼干边缘出现自然的裂纹。
烤饼干的步骤如下：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 准备好饼干面团，将其搓成小球状，放在烤盘上。
3. 把烤盘放入烤箱，烤约10-15分钟，直到饼干变成金***。
4. 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却约5分钟。
硬饼干的做法？
硬饼干，又称为脆饼干或酥脆饼干，是一种口感硬脆、风味独特的小点心。以下是一个基本的硬饼干做法，您可以根据自己的口味进行调整：
**材料**：
- 低筋面粉：200克
- 糖粉：80克
- 黄油（室温软化）：100克
- 鸡蛋：1个
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 香草精（可选）：1/2茶匙
