猪脚炖花生做法？
材料
猪脚两只、花生（如果不喜欢，可以换成黄豆）、姜片、酱油6汤勺、冰糖适量、米醋一汤勺、蚝油一汤勺、盐一勺、胡椒粉适量
做法
花生用清水泡15分钟，这样花生更容易入味。（如果是黄豆要提前泡一两个小时）
原料：猪脚750克。
调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。制作：
(1) 将猪脚刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。
(3) 加入猪脚、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。
食材：猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克，盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。；
步骤：；
1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。；
2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。；
3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。；
用料：猪蹄500克，酒150克，花生100克，老姜适量
步骤：
1、猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，老姜洗净拍扁待用。
2、锅内加水烧开放入猪蹄焯血水捞起待用。
3、将猪蹄，花生放入高压锅中倒入酒 清水，盐，老姜大火炖煮高压锅出汽15分钟即可。
这道菜的具体做法如下：
1.先把花生米洗净在放水泡发，最好就是头天晚上就开始泡，第二天早上就刚刚好用上
2.把猪脚先用清水泡二十多分钟，把里面的血沫泡去，然后再冷水下锅焯水。
3.焯完水以后捞出，锅里放点油，把提前备好的姜片，香叶放锅里炒出香味，在把猪脚放里面翻炒几分钟断生，加上少量盐，加水，加泡发的花生米，在加上一点盐（盐巴要根据口味适量就行）最后加几粒花椒，三个砂仁，两个八角（加八角吃了不会胀气），用高压锅煮十五到二十分钟就可以了，一锅香喷喷的猪脚炖花生米就做好了，保你吃的开开心心，下次还想吃。
猪脚炖花生汤怎么做？
步骤/方式1
猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时，捞出，洗净，沥干水分
步骤/方式2
猪脚切成块
步骤/方式3
锅内放入适量清水
猪脚煲花生做法？
花生炖猪蹄有美容，养颜，补气益血的功效。具体做法如下：； 食材：猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克，盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少许。； 步骤：；
1、将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。；
2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。；
3、取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用
猪蹄花生的家常做法？
用料
猪蹄 400g
花生 50g
黄豆 30g
盐 半勺
葱段 4根
详细步骤
1.新鲜猪蹄焯水，沥干。花生、黄豆装碗中，加水浸泡。
2.锅中放入麻油，姜片爆香，后放入猪蹄，将猪蹄表面炒黄。
