棉鱼的做法：绵鱼的家常做法

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• 1、鲶鱼的十种美味做法

鲶鱼的十种美味做法

1、方式一：清蒸鲶鱼 清蒸鲶鱼是比较常见的一种做法，它简单易学，而且仅需少许的佐料就可以制作出一道美味佳肴。做法：准备好一条新鲜的鲶鱼，彻底清洗干净后，在鱼体两侧各切三刀，并在两面涂上适量的盐、姜片和料酒焯水。

2、胡子鲶鱼好吃又简单的做法。蒜子烧胡子鲶鱼 。首先准备好需要用到的材料鲶鱼，大蒜，黄豆酱香辣酱，料酒，葱姜，胡萝卜，洋葱，酱油，白糖，白胡椒。

3、土豆炖鲶鱼 材料：鲶鱼、土豆、香菇、干辣椒、花椒。

4、辣烧鲶鱼的做法如下： 用料：鲶鱼1条、大葱半根、小米椒8-10个、小辣青椒6个、蒜2-3头、郫县豆瓣酱2勺、黄酒15毫升、姜20克。 步骤： 鲶鱼洗净沥干水分，大葱，辣椒切段，姜切片，其他配料收拾干净待用。